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- 2024年04月09日
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カレーですよ5256（秩父 カレー専門店マジョラム）遠出の価値あり。絶品の秩父欧風オリジナル。
なぜだろう、久しぶりに感激したカレーに出会いました。山帰りのことです。もちろん足で登っていないんだけどね。 カレーですよ。 なので、峠帰りと言った方が正確かもしれないな。クルマで峠とくれば、のアレ（D）ではないよ。多少そういうのを楽しむところもあるにはあるのですが（スポーツドライビングは楽しいよね。ポールフレール先生尊敬しております）、道中基 […]
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敦飯塚
- 2024年04月08日
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カレーですよ5255（八丁堀 ワッカ）深さに圧倒されながらのカレー。
例のグリーンカレーを食べてみたかったんですよ。三浦シェフがいろいろと試行錯誤しながら手探りしていった完成品、試さねばと思っていたのです。 カレーですよ。 タイカレーではないグリーンカレー。これは一体なんなのだろう。本当に面白いなあ。 ちょいとご無沙汰してしまっていた八丁堀の、 「ワッカ」 今や界隈の有名店です。 シ […]
- 2024年04月07日
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【コラム】「食×アニメ」海外プロモーション メディア向け説明会 可能性高い興味深かったテーマ「食とアニメ」。
勉強しに行ってきた。とても興味があった内容だったので。 報告会というタイトルで、今期のまとめというような内容らしいんです。数字などが具体的に示されて興味深いものだったよ。「JETORO」はご存知の「独立行政法人日本貿易振興機構」。そこに新設された「JFOODO」というプロジェクトが主催した、 「食×アニメ」海外プロモーション メディア向け説明会 というものでした。いや […]
- 2024年04月06日
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カレーですよ5254（渋谷並木橋 ミニヨン）意外な場所でもうやんカレー。
いつも通り、案件だ仕事だより自分のメシを優先させてしまうダメなあたしなんであるよ。 カレーですよ。 これではいかん、と約束より随分早めに出るもメシにこだわりすぎてお店を選んでいるうちにタイムアップとか、後先考えずにじっくり調理、ゆっくり提供とかのお店などに入ってしまい遅刻。なんとかなおさねば立ち行かなくなるぞこりゃ。で、珍しく事前調査して該当 […]
- 2024年04月06日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第185回が放送になりました。【ゲストなしのひとり語り】
・ひとり語り（24/4/5） 今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」、ひとり語りのお題は「レストランの空気感」。放送の前日に13年ほど続いている雑誌連載の取材に行きました。店主とおしゃべりした話しの中から「お店の空気感ってどうやって作られるのかな」的な話題になって、これすごく楽しかった。 原稿にして来月号に載せるので、そっちとは違う話しをピックアップしました。チャンスがあったら雑誌連載も読んでみてね（ […]
- 2024年04月05日
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カレーですよ5253（自宅/土浦上高津 インドキッチン ドラゴンカレー）ドラゴンカレー（改）。
いつぞやの写真が出てきました。多分これ、土浦帰りの翌日だな。カレーの辛さに負けて帰ってきた翌日だ。 カレーですよ。 霞ヶ浦あたりまでやって来たのだから、と探したお店に向かったんだよね。旧鹿島海軍航空隊基地の見学と「廃墟景観シンポジウム Vol.3 ～戦争遺構が今、語るもの～」にお邪魔した時の帰り道のこと。あれは素晴らしいイベントだったなあ。ま […]
- 2024年04月04日
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カレーですよ5252（埼玉八潮 カラチの空）自宅カラチの空、持ち帰ってバゲット合わせの妙味。
自宅で美味しいものは楽々だし楽しいし、いいよねえというのがあります。 カレーですよ。 それはそうなんですが、あたしは外食が好き。外食は一種冒険とか旅行のようなもので、体験というところに一番重きを置いて考えるのがいいって思ってます。自宅だとなかなか「冒険」って感じにはならないもんねえ。それで、その「冒険」から体験を得て帰ってくるわけですが、戦利 […]
- 2024年04月03日
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【イベント】スマートペイ / smartpay ユーザーミートアップ。「ファイナンシャルウェルビーイング」とはなんぞや。【PR】
お呼ばれでちょっと興味深いサービスのミーティングに顔を出してきました。 最近、お買い物の時に分割支払いなんだけど手数料がかからない、なんていうサービスありますよね。Amazonでたまに支払いの項目のところに2回払いのオファーが出たりします。AmazonじゃなくてAmazonで使っているクレジットカード会社のオファーなのかしら。 実店舗だとApple Storeを思い出します。MacB […]
- 2024年04月02日
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カレーですよ5251（西葛西 トウキョウミタイワーラー）インドのカフェの軽食。
インド好き女子上京とかあると必ずお連れせねば、と思いだすのがここ。インドを知る女性ほど悲鳴を上げる率が高いお店です。 カレーですよ。 それというのも全国探してもインドの生菓子「ミターイ」を専門的に扱うショップってないはずなんですよ。それがここ、西葛西にあるのです。たしかシターラの関連店じゃないかったっけかな。小さな店で始まりましたがそう間をあ […]
- 2024年04月01日
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カレーですよ5250（葛西 西インド家庭料理レカ）遠方より友来たる。
久しぶりの友、名古屋より来たる。そんなのがあって食事に行くことになりました。急にこういう話しがあるとうれしいよね。 カレーですよ。 そう、カレー友がやってきたのです、名古屋から。 ここのところ耳の調子が悪くて色々と自信が持てないことが多くあります。人とのコミュニケーションなんてその最たるもので、それがあって知っている店主のいるカレー店にちっと […]