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2023年5月19日(金) 第138回目の放送です。 ・カリィミーまみさん（23/5/19）下北沢カレーフェスPRアンバサダー 今週のゲストは下北沢カレーフェスPRアンバサダー、ミスカレー2022グランプリを獲得したカリィミーまみさんをお招きしました。 webデザインやライティングの仕事もしてらっしゃるまみさん。以前はアドレスホッパーでスパイスを抱えてはシェアハウスを渡り歩いたりして […]
すごい面白いものが出たんであります。これはさ、あれでしょ、ガイヤーンとかにかけるやつじゃない？そうじゃない？そうだよね。 カレーですよ。 えー、カレーじゃないですけど。でもこのブログ「カレーですよ。」ではアジアの食もカレーに括って書いてますので、カレーですよ。まあ、カレーじゃないけど（笑） これ、製品名を、 「イサーンソース」 […]
情報を得て店頭で買える日を待ちに待っていた製品。ついに店頭に並んだのです。 これはうれしい。これはおもしろい。 カレーですよ。 カレーそのものじゃないんだけどね。とある特定ジャンルのカレーに大体いつもついてくるアレです。そのブツが何かといえば、ドレッシング。わたし、調味料全般とドレッシングに目がないんですよね。 調味料、ソースで言えば最近だと […]
まったく実用とか必需とかではなく、ただ思いのままに欲しくなるもの、というのがあります。それを宝物と呼ぶんです。 少し前にプレゼントとしていただいた 「タイフーン」 は、手に乗せてみるとまったくもって宝物と呼ぶにふさわしいものでした。仮面ライダーの腰に鈍く光るライダーベルト。単純にライダーベルトと呼ばれてしまう事も多いのですが、あの中央に配されるバックルこそタイフーン。V […]
神田カレー街活性化委員会の中俣委員長からお誘いがきました。映画に誘われたのです。かしわカレー図鑑の波木編集長も一緒。おや、この組み合わせは同じくお誘いをいただいて柏のキネ旬シアターでドキュメンタリー映画「カレーライスを一から作る」を見た時と同じ仲間じゃないか。 カレーですよ。 それがなかなか面白い映画なのですよ。カレーの映画。カレーの映画なん […]
前にも食べたことがあったのですが「伝説のすた丼屋」のカレーは悪くないと思っています。それほど特徴があるものではないけれど、正しくカレーライスであり、王道であると感じます。 カレーですよ。 あのメニューのラインナップの中にあって「すた丼」の地位を脅かすことなくメニュー幅の拡大に寄与しているのがカレーである、というのが「伝説のすた丼屋」におけるカ […]
もう創業カレーという名前じゃないんだったっけか、松屋のカレー。そうか、松屋ビーフカレーっていうのか。 カレーですよ。 いろいろ言われているようですが、特に前のカレーの味が気に入っていた人からはひどいいわれようもあるそうですが、これ、別にわるくなどないよ。 というより、味はちゃんとうまいと思う。 すこしまえ、誰だかが松屋のカレーの値上げについて […]
おわかりいただけただろうか。チャー弁である。ジェネリック、の。 カレーなしよ。 なんということでしょう。 場所は都営新宿線の森下と菊川のあいだあたり。お弁当専門店で発見しました。 わたしの家のわりとそばで買えるというわけです。そう、千葉ですらないのだよ。 「タムタム弁当」 というお店です。大変に驚きま […]
アリハラさんから評判を聞いたのです。なので間違いなかろうね。本物のインドラバーからの情報なわけで、ソースは確かなのです。 カレーですよ。 亀戸に南インドレストランができたと聞いていましたた。おお、最寄駅にタミルナードゥの名前か。まあ隣駅の錦糸町には「ベヌス」もあって、うちの並びには「ミナミキッチン」、表通りに出れば「マハラニ」。ちょっと歩いた […]
2023年5月12日(金) 第137回目の放送です。 先週に引き続き、デジタルキッチン運営元の新人社員さんのお話を聞いてみます。先週のお二人は一人が内勤、もう一人が出向先でお仕事です。そんな出向組が週に2回、決まり事じゃないのに高い確率でここデジタルキッチンに帰ってくるんです。そういう社員さんたちをたくさんみてきました。 直帰のほうが楽なのに、出向先の仕事を終えて楽しそ […]
