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「パプリカホテルです」って。ですって、、、なに？いやこれ、これがWebページに出ているこのオーべルージュの正式名称らしいのだよ。 カレーですよ。 木更津にちょっと面白いホテルがあって、そこにハラールレストランが併設で、という話を聞いていました。 たしかアキノ・リーさんからの情報。興味があるなあ、と思っていたんですが、チャンス到来。ちょうど木更 […]
ご当地レトルトカレーというもの、ずいぶん楽しくなってきたなあ、と思います。たとえば20年前であれば、当たり外れの激しく大きい難しいジャンルであったというイメージがあるのです。 カレーですよ。 ご当地カレーは当然ではありますが、ご当地の看板を背負うというミッションがあり、宿命として地産の食材を使わねばならないわけです。例外はごく僅かにあるけどね […]
ここのところブラックカレーを食べていなかったのです。色々と思うところあって食べたくなったのです。 カレーですよ。 ブラックカレーとくればあたしが以前から「プアマンズカシミール」などと失礼な物言いをしたりしてる大好きなやつです。考えるにそんなに大きな価格差があるわけじゃないんだけどね。 イギリス人の物言いでMG-B GT（小さな大衆スポーツカー […]
打ち合わせが楽しかったんであります。とても楽しかったなあ。仲間と呼べるような人と、しゃべって、考えて、仕事を作って。こういうのがないと息ができなくなるね、いろいろな意味で。 カレーですよ。 それで、面白い頂き物なんかをして、それを使ってなんかやるかね、というアイディアも出て、それとは違う面白そうな仕事ももらえそうで。いいじゃないか、いいじゃな […]
上野原のいちやまマートはちょっといい感じなんですよ。パンコーナーで惣菜パンを見つけたのです。これがまさに惣菜パンでね、良かったんだ。 カレーですよ。 スーパーのお惣菜コーナーにある厚くてでっかいハンバーグがあるでしょう？あれをそのまま使ってるハンバーガーを食べました。ファストフードチェーンのハンバーガーなんてくれべものにならなくらい大ボリュー […]
八丁堀界隈、1本裏に入るとこれがなかなか面白いのです。 カレーですよ。 八丁堀、茅場町や築地あたりまで。イメージで言えばオフィス街と思われる諸兄も多いはず。長く下町に住むわたしが見ると「ずいぶん大きなビルが建っちゃったけど昔っからの店はまだまだあるよね」という感覚が未だあります。古い親戚などいたからそういう感覚が残ってるのかもしれないね。 表 […]
深夜25時過ぎ。思い立っての南新宿。こんな時間に頼りになるお店があるのです。そういうお店が本当に少なくなったよな。 カレーですよ。 昔は良かった、は老人の口癖でしょう。時代は移り変わります。でもやっぱり良かったことは多かったよな。 たとえば大久保と新宿の間、職安通りの端にある懐かしき「グレートインディア」は早朝までインネパっぽい […]
カリヒオに行ったら「全部のせ」なわけですよ。サラダ大盛りオプションを忘れたら死刑です。 カレーですよ。 カリヒオにはもはやカレーを食べに行っていない状態かもしれない。そう思います。この間行った時はおしゃべりだけして帰ってきてしまったんだよ（営業時間外にちょっと挨拶だけ、と思ったらたちまち席に座らされてお茶が出てきてしまった。不覚、、）。なにや […]
取材で北習志野の「モトカレー」にお邪魔をしました。とにかく楽しい取材だったな。 カレーですよ。 店主の中澤基成オーナーシェフ。いや、まだお会いしてからそう経っていないのです。けれど、親愛の情を込め「モトさん」と呼びたくなるのです。もう呼んでます。 そういうシェフに巡り会えた、とても幸せな取材でした。 「モトカレー」 […]
仲良くしている初台の「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」の塚本シェフからお誘いがありました。ちょっと見逃せないお誘いでした。すぐに申し込み、よかった。枠に入れた。 カレーですよ。 驚くべき食事の会でした。大森、マシャールのフセインシェフと初台、和魂印才たんどーる塚本シェフが一緒に厨房に入り、一皿の料理を提供するという企画イベントだったんで […]
