;)
;)
なんとなく躊躇したまま、というかタイミング合わぬまま、まだ食べていなかったやつがあります。ご存知のお店です。
カレーですよ。
なんだか最近面白い動きばかりのあの牛丼チェーン。
ニュースにあったんですけど、どうやら「欧州各国の大使らから「ぜひうちの国の料理も」と熱烈なラブコールが届いている」らしいのです。ニュースは毎日新聞のこれです。もしかすると直ぐにみられなくなっちゃうかな。
おもしれえなあ、
「松屋」
それで、肝心の、
「マレーシア風牛肉煮込み ルンダン」
食べてみることにしました。お弁当で買ってきたよ。これがなかなかにいいんだよね。旨い、驚いた。いいじゃないかこれ。ちょっとクセになるんじゃないかこれは。
写真ををみて「どこが松屋の、、、」と言ってるあなた！いやいや、盛り付けは大事だぞ。食事はできることをなるべくして楽しくするのがいいんだからさ。
それで、ルンダンですが。
まず、お肉。ビーフ煮込みがいいんだよね。これは松屋フーズの副菜パーツだったと記憶していますが（ex:マイカリー食堂のビーフカレーのビーフなど）これ、いいのよ。好みだわ。いかにも牛肉食ってます的な味香り、サイズも大きく満足感が高いんです。高級すぎないけど特別感があるといいましょうか、良い感じなのです。
ルンダンのソースはどうかな。おやおや、これがまたよいじゃない。甘味、酸味、ココナッツミルク由来のまろみなどバランスよく、しかしちゃんと個性も持っています。ほのかにオリエンタルな香りが上がるのにも感心。甘いはずのこれから不思議な辛さが知らぬ間にやってくるのも面白いです。ああ、これは上出来だな。
出遅れたのを後悔しています。ホンモノ云々はね、事松屋に関してはもう言うのはナンセンス。はじめから松屋流で消化されてるって大前提じゃない。そういうところを捨ておいて、どこのなにとかじゃなくて、料理としてちゃんと旨いんです。これは立派。リピートしたくなる味でした。
それでルンダンに興味が出たら次のステップに進まないとね。36cosのルンダンを食べましょう。迫真の出来だからね。レトルトは便利だし。
その次は荻窪「馬来風光美食」へゴー。エレンさんが待っているよ。
