カレーライター・フードジャーナリストのはぴいがSapporoCityFM 毎週金曜日23時からゲストを呼んで役立つ情報、面白い情報まで発信!
155回目 2023年9月15日(金) 23時~23時30分 放送予定
旅先で出会った入りにくい店 外食の現場、つまりレストランや食堂でインタビューなどをするシーンなども多いわたしの仕事。地方の出張もあります。取材お願いをして仕事を終えて。それを終えてももまだまだ個人取材でレストランにや食堂に入りますが「入りづらい店」というものはあるものです。店構え、場所、環境や値段。いろいろな入りづらい理由がありますが、そんな旅先で出会った「入りづらい店」の話をしようかと思います。入りづらいからってダメな店では決してないんですよ。そういう場所に面白い職と面白い人がいるんです。今夜23時から。
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