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来る6月15日、浜松「アンミッカル」の料理教室が下北沢南西口正面の「KURAFT POPUP CAFE」にて開催されます。わたしも勉強しにいきます。 まだ間に合いますので申し込みをぜひ！ 店頭ではすでに「アンミッカル」の冷凍カレー、インドのピックル、お茶の販売が始まっていますのでご覧くださいませね。「アンミッカル」のカレーの店内提供も間も無く始まります。 それで。 &n […]
応援しているチームが勝つってのは本当にいいものだなあ。そう思ったのです。特にニッポンに、東京にやってきてくれたフォーミュラEを開催初回と今回の２回目、共に現場で見ることができた人間にとっては開催国出自のチームが優勝してくれるなんてのは、もうなんというか、堪えられない嬉しさが込み上げます。 今回はチェッカーフラッグが振られた後にピットウォーク、 […]
これ、かなりいいと思う。「スープストックトーキョー」さまのプレス試食会の時にいただいたやつなんですが、忖度なし。 とてもでいいぞ。 カレーですよ。 まずチャナマサラをレトルトにしようというのがいいよね。すごくいい。正直、現在の市場ウケは悪いと思う（スミマセン）んです。いや仕方ないよそれは。もちろんスープストックトーキョーならではのターゲットと […]
こんな親切なお店があるだろうか。幡ヶ谷の「スパイス」はわたしのカレーの実家であります。 カレーですよ。 いつものようにお店にスーッと入るとおかあさんが迎えてくれます。すぐに水が出てきて注文をして。いつも通りなので何も見ず、何も迷わずの、 「エッグ付きポーク＆チキン」 とおかあさんにつたえます。 さてと […]
取材と取材の間に仕事がしたい。したーい。時間もったいない。 カレーですよ。 ところは新宿。三丁目とか南口とか、あのあたり。なんだかんだでコワーキングとか使わない男なんで新宿のどこにそういうスペースがあるのか知らないんであるよ。いざとなると困るよねえ。どうすっかなあ。カフェじゃなくって喫茶店がいいなあ。珈琲西武は随分前に移転しちゃったし。さて。 […]
・ひとり語り（25/6/6） 今週はいつものスタジオを飛び出して東京・下北沢へ。サテライトスタジオを展開！道ゆく人たちのさざめきをBGMに収録をしました。わたしがマネジメントやビジネスでお世話になっている「サンブロードバンド株式会社」が下北沢にてポップアップカフェ「KURAFT（クラフト）ポップアップカフェ」をスタート。ひと月開催されるこのカフェのテラスからお送りします。 このポップアップカフェが […]
ヤマモリのタイレッドカレーを食べたのです。グリーンカレーと並んでのヤマモリのタイ料理シリーズ「タイダンス」のラインナップの両輪ですね。 カレーですよ。 いつ食べても毎度思うのは「お肉、思うより入ってるよね」というのと「ガッチリ辛いなあ。これがいいなあ。」というところ。インド亜大陸周辺の辛さ強めのカレー的な食べ物とタイ料理のこういうものってのは […]
ちょいとラジオの番外編を企画してみることにしました。 「おしゃべり交差点番外編」その１はぴいのかわりにアシスタントパーソナリティがおしゃべり というタイトルをつけてみましたよ。 いつもの「Sapporo City FM」からお送りしている番組の、オンエア以外の番外編ということで、Googleのサービス「NotebookLM」を使ってみました。これはラジオの番組での放送に […]
ついにスタート。6月4日からです。29日までやってます。 きのうもこのブログで書きました。わたしがマネジメントやビジネスで大変にお世話になっている「サンブロードバンド株式会社」が下北沢にてポップアップカフェ、スタートしました。地方創生メディアの 「KURAFT（クラフト）」 https://kuraft.jp/ の名前を関したポップアップカフェです。で、いろいろとやらせてもらってて、なかの人でも […]
本日、2025年6月4日（水）。 わたしがマネジメントとその他でも大変にお世話になっている「サンブロードバンド株式会社」が下北沢にてポップアップカフェを期間限定でオープンします。 先日ローンチとなったオンラインマガジン 「KURAFT（クラフト）」 の名前を関したポップアップカフェです。 https://kuraft.jp/ KURAFTは、「日本のたからものを未来へつ […]
