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・ゲスト（25/6/27） インド料理研究家「アンミッカル」代表 菅沼映里さん 後編 先週にに引き続き、浜松から「アンミッカル」代表 菅沼映里さんをお招きしました。実は料理教室の先生と紹介していますが幅広い食のお仕事もやってらっしゃるんです。冷凍カレーやピックルの製造販売。浜松と言えば、のスズキの社員食堂の料理監修やレストランとのコラボレーションディナーなど。 そんなお話を伺いながら収録前日に開催 […]
やっぱり仕方がないんであるよ。寄っちゃうんである。だってさ、乗り換えの、しかもホームにあるんだよ。どうやってこれを避けろというのか。そういうことなのであるぞ。 カレーですよ。 明大前。乗り換え駅です。京王線の快速本八幡行きを選ぶのです、おうちに帰るために。 選ぶのですが、その前に、乗り換えの移動の前に、ホームにはC&Cがあるわけです。 […]
気がついたら店の前に立っていた、は多いのです、あたしの場合。もうね、条件反射とかそういうことなのだろうなあ。クルマで甲州街道を走っていたんです、いつも通りの道なんです。 カレーですよ。 新宿、南口の跨線橋を駆け降りて「ターリー屋南新宿店」を左に見ながら西新宿1丁目、新都心交差点を「カレーうどん 千吉 新宿甲州街道店」をチラ見しながら通り過ぎま […]
↑写真は「スープストックトーキョー」様HPよりお借りいたしております。 夏の、少し前。またあのカレーだけの2日間がやってきます。また今年もお呼ばれしたのです。あの目黒川のそばのラボ / スタジオに。 カレーですよ。 ご存知「Soup Stock Tokyo」は毎年「カレーだけの2日間」というのをやってるんですよね。 なにしろこれ、2016年に […]
とにかく遊んでいて楽しいのだよ。撮影、などという言い方は烏滸がましいと思う。遊んでとるという感じでね、そこがいいし、だから「遊んでいる」など書いてみるわけです。 「JOYTRIP キッズインスタントプリントカメラ」 というトイカメラをAmazonで買ったのです。サーマルプリンタがついた簡易インスタントカメラという体のもの。これがめっぽう面白い。安かったなあ。わたしが買っ […]
下北沢のイベントに友人が来てくれました。KEN3TV細井研作さん。ありがたい、うれしかった。なかよしなのです。 カレーですよ。 彼は仕事を終えて閉店間際にすべりこんでくれたのでカレーにありつけなかったのよね。いや申し訳ない。それでせっかくだから、と彼の部屋までクルマで送ることにしました。おしゃべりがてらという感じ。松戸のあたりまでクルマを進め […]
とてもおいしい良いカレーなんであります。下北沢駅南西口向かいでひと月のあいだ開催されている「KULAFT POPUP CACF」。の実質第三弾と言えるカレーです。 カレーですよ。 ひとつ目はマロンさんの監修による「にぎやかプレート」カレー2種がけでおいしいソーセージや副菜の乗ったかわいい感じのひと皿。それに並行して追加になった「キーマ＆チキン […]
柄ではないのですよ、料理教室。しかし先生をお呼びした手前、自分でも席につかねばいけないと思いました。ちゃんと見せてもらって書きたかったからね。そんな気分であったんですが、料理など、手をちっとも動かさないわたしでありますが、その楽しさに心を持っていかれてしまったんです。 カレーですよ。 下北沢駅南西口にてひと月、わたしもライターの一人として参加 […]
・ゲスト（25/6/20） インド料理研究家「アンミッカル」代表 菅沼映里さん 前編 下北沢のポップアップカフェで浜松から「アンミッカル」代表 菅沼映里さんをお招きしました。料理教室を開催いただいて、料理提供もしてくださっての3日間となりました。 まずは菅沼映里さんの活動をお聞きします。インド料理のお弁当屋さんからスタートして現在は冷凍カレー製造販売と料理教室を柱とした事業。その根底 […]
仕方がない。寄らざるを得ない。いやだってさ、何しろ乗り換えの明大前駅、ホーム上にあるお店だから。どうにものがれられないものというのがあるわけです、世の中には。 カレーですよ。 京王線・小田急線の明大前駅。わたしが乗り換えて直通の京王線/都営新宿線にアクセスする駅。快速本八幡行きに乗るわけなんですが。が。が。 乗り換えで降り立ったそのホームに […]
