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これ、良かったんです。ヤマモリの東部支社（東京のヘッドクォータである）のマーケご担当が去年の年末に送ってくださったのです。
カレーなしよ。
トムヤムクンはカレーじゃないぞ。ゲーンっていってないしね。だから「カレーなしよ」カテゴリーです。最近はあんまりそういうこだわりはなくなってきました。何がカレーで何がカレーじゃないというのは人それぞれだからね。
でね、これ。
「ごはんにかけるトムヤムスープ」
っていうんですけど。
なんでも、
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タイの伝統料理「トムヤムクン」が、この度ユネスコ無形文化遺産へ登録決定したというニュースを受けまして、ヤマモリよりお家で本格的な味わいが楽しめる「ごはんにかけるトムヤムスープ」と、ご自宅でも簡単に作れる「トムヤムクンの素」をお送りさせていただきます。フレッシュなハーブと爽やかな酸味を、ぜひこの機会におためしください。
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ということでのヤマモリ東部支社さんからのプレゼントだったのです。こういう折を見て機会見逃さず。うーん、なんともスマートで粋なことをしてくれるなあ。ありがたく頂戴しました。
温かいご飯を用意するだけで、湯煎要らず。レンジアップで完成です。
気持ちやからだが疲れてくったりしている時など、大変ありがたいよね。少し汗かくと気持ちがしゃっきり覚醒します。
ハーブの香りやマナオ果汁のさわやかな酸味が心地よいんです。唐辛子の辛味とココナッツのコクを合わせたスープで、タイレストランなどで出てくるトムヤムクンのような強目の酸味方面は控えてある感。これがごはんにかけると実によくバランスするんだな。いいよこれ。
本物志向なだけではなく（ヤマモリのタイ料理「タイダンス」シリーズは本格的なものばかり！）、ごはんとバランスするように調整されているようです。
大変気にいりました。
温めてかけるだけ。こういう便利なものは常備しておきたいんだよね。
元気がない時に気持ちの張りを取り戻せるから。
