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- 2021年07月25日
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カレーですよ4616（自宅 卵かけビリヤニ）あまったビリヤニ、どうしてます？
あのね、ビリヤニあるじゃない。冷蔵庫に少し余ったビリヤニとか、よくあるでしょ？ そういう時にね、あっため直してビリヤニの卵かけご飯、やってみて。 死ぬから。悶絶するから。すんごいおいしいの。 塩気の強くないビリヤニなら卵にお醤油入れてもいい。すごいから。 カレーですよ。
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- 2021年07月24日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第41回が放送になりました。【ゲスト】里井真由美さん
2021年7月23日(金) 第41回目のゲストは里井真由美さん。 着物美女がデジタルキッチンにやってきました。 里井真由美さんはフリーランスのフードジャーナリスト。和服の装いを基本として日本を、世界を食べ歩いていらっしゃいます。テレビ、ラジオなどでもかなりの頻度でお見かけする食のアドバイザー。いろいろなおしゃべりをしました。 インフルエンサー的スタンスをお見かけすることが多いですが、 […]
- 2021年07月23日
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カレーですよ4615（栃木小山 ダルバール パキスタン レストラン）栃木の甘いパキスタン炒めごはん。
栃木、小山あたりはパキスタンの人々のコミュニティがあるようでパキスタン料理が食べられるレストランが点在しています。都市部のように密集した地域ではないので点在、ということになるんですね。つまりクルマでの移動が基本となる地域性。 カレーですよ。 この日訪ねたレストランは、新幹線のアンダーパス横にありました。そのアンダーパスの横に出るのにちょっと迷 […]
- 2021年07月22日
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カレーですよ4614（松屋 トンテキ / サイドメニュー ミニカレーつき）そうか、なんにでもカレーつけられるんだ。
ちょっと一所懸命仕事をするとたちまち空腹のまま家まで帰らねばならなくなる現在。 まったくもって憤懣やる方ないよ。ホント冗談じゃない。ガッカリだよ。 カレーですよ。 というわけでがっかりしつつもお弁当を買って帰るわけです。今晩はどこに買いに行くかな。お弁当専門店もいいのですが、牛丼チェーンもみんな20時の店内営業を終えてそのまま弁当販売継続、や […]
- 2021年07月21日
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【コラム】誰のものでもない自分だけのカレーを食べにいきたいというはなし。もしくはわたしの夢。
いちばんはじめに言ってしまうと財布一つ持って携帯電話もカメラも置いて出掛けたいな、という話しです。 わたしの仕事は文筆業。小説家でもコラムニストでもなくて、雑誌の連載をこなしたり単発の執筆をウェブ、紙、媒体問わずに書き散らしている食中心の文章書き。とはいえデジタルガジェットやアウトドアギアなど男性の趣味関係の文章なんかのお仕事もきます。 で、カレーなんですが、一つ夢があるのです。 & […]
- 2021年07月20日
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カレーですよ4613（甲府 LIV SPICE）甲府のオシャレたっぷりミールス。
甲府、まだまだ面白い店があるなあ。いつも行くあのお店、売り切れごめんとかおやすみとかよく当たっちゃってちょいと切ないんだけど、他にもいいお店があるので、大丈夫。 カレーですよ。 甲府へ行くとだいたい考えなしで足が向いてしまうのが「一刀斎」。店の雰囲気もカレーライスの味も何もかも何だか好きなんだよなあ。古くからやってらっしゃる甲府のレジェンドと […]
- 2021年07月19日
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カレーですよ4612（八ヶ岳 ヴィラ・アフガン）高原の欧風カレー。
八ヶ岳界隈の別荘族とカレー好きとからはよく知られる存在のお店があります。ずっと気になっていてそのうち必ず、と思っていました。 ちょっとチャンスがあったので今回足を伸ばすことにした。 カレーですよ。 6月の雨が降らない曇りの日の八ヶ岳。なかなかこんなに気持ちいい空気の場所ないよなあ。 クルマやオートバイで走るのに最高の温度、空気です。 気分いい […]
- 2021年07月18日
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カレーですよ4611（市川 松屋 京葉市川PA下り線店）高速道路の松屋のカレー。
いつもの市川PAにおりました。どうするかなあ。ここしかないメニューのカツ丼とかロースカツカレーとかにするかなあ。いや、きょうは、あれにしよう。 カレーですよ。 京葉市川PAは下り車線だけにあります。わたしとしてはちょっと使いづらい。なんでかっていうと、いつも京葉道路（有料）に上がるのは小松川からで、上がってすぐに市川出口とPAに辿り着いちゃう […]
- 2021年07月17日
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カレーなしよ（秋葉原 ピッツェリア＆バー ノーガ / PIZZERIA & BAR NOHGA）驚きの秋葉原ホテルピッツェリア。
秋葉原で昼間から豪遊してしまったなあ。楽しくて仕方がなかったのです。ご一緒した方のチョイスに任せて楽しむというのは本当に贅沢なものですねえ。しかも相手はその料理ジャンルのスペシャリスト。安心感が違います。 秋葉原で散財とくれば家電、デジタルガジェットと相場が決まっている。そういうイメージがありますが（最近ではカフェに耳かきにサブカルグッズ、かな）そうではないんだよ。食で楽しんだのでした。食でそんな […]
- 2021年07月17日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第40回が放送になりました。【ゲスト】jaffaさん
2021年7月16日(金) 第40回目のゲストはさん。 Jaffa（ジャッファ）さんは友人であり、尊敬する食のスペシャリストでもあります。 彼のブログ「旨いナポリピッツァ」は本国ナポリにある「真のナポリピッツァ協会ナポリ本部」より日本人唯一の公式ブロガーとして認定されているというすごいひと。メディア全般でナポリピッツァの解説や百貨店催事等イベントプロデュース、メニュー開発などを手掛け […]
