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よく見かけるんですよね、こんな感じの料理の批評。カレーについてなんですが。 「このカレーは薄くて辛くてコクがない」「辛くないし、味がない」「カレールーの量が少なくごはんがあまる」「苦くて変な味がする」など。 これらはGoogleマップに出てきた投稿なんですけど、とても興味深く読むんだよね、いつでも。それでわたしはそのあと、嬉々としてそれらの店に向かうんです。果たしてそのお店は高確率で旨い料理を出し […]
タイトルのアンサーです。こんな感じなんです。 このときは一人がたり。YouTubeに残してあります。ご覧くださいませ。 さて、どうかな。
2021年12月18日(金) 第62回目のゲストは佐藤卓さん。 わたしの大好きな佐藤卓さん。いや、ブルース佐藤マスター。代々木の「野菜を食べるカレー camp」を生み出し、磨き上げ、大きく育てて。それを大手にまるごと譲渡してのち、「camp」創業の地、代々木にふたたび舞い戻ってきました。 始めたのがハンバーガーショップ。ゼロから作り上げるハンバーガーは小麦粉を捏ねてパンを焼き、肉を叩 […]
困った時はハンバーグ。大体食べるものに迷った時、困った時にハンバーグにするか、と考えると一瞬で悩み解決。そうじゃありません？ カレーですよ。 千葉実家からの帰り道、そんな悩みが込み上げてきます。どうすっかなあ。どうすっかなあ。お夕食、どうすっかなあ。中途半端な時間に帰り道になっちゃったなあ。色々候補あるんだけど、なんか決め手にかけるんだよなあ […]
先日のAmazonの Black Friday SALE。じつは、わたし的にはもう一つ盛り上がらなかったのですよ。なんでかなあ、眺めても眺めても欲しいものがないんだよな。物欲と所有欲強めのわたしなんですが、まあ、そういう時もあるわけです。 そんな中で唯一買ったのが、これでした。シャオミのウォールチャージャー。USB充電器、実用品です。 USB充電器、わりと世の中的にも買い替えにタイミングだと思いま […]
あまりない、珍しい早朝の遠出。それはつまり、早朝出ないと辿り着かない週末の渋滞回避というやむを得ない選択からです。 カレーですよ。 元通りではないけれど、ここまで、週末の路上に渋滞が帰って来る日を想像などせずに淡々と頭を低くして暮らしてきました。それだけにどこか逆に違和感を感じてしまうんだよね。 そんな週末の遠出の早朝。 まだ深夜の空気が残る […]
まったく悪くない。悪くないんだけど、ちょっとこう、なんというか特徴に欠けると感じてしまうのだよねえ。 カレーですよ。 ちょいとまえに食べた今回の松屋のスープカレーにはそんな感想を持ってしまったんですよね。もう販売期間終了したちょっとまえにやってたやつ。 松屋がスープカレーをやるのは久しぶり。 随分前にやった時に食べた印象、良かったのでまたたべ […]
千葉には祭り寿司、花寿司など呼ばれる郷土料理の巻き寿司があることを知っていますか？ 千葉土着の太巻きです。 太巻きをカットするとその断面に美しいデザインが浮かび上がるというものなんですよ。その柄は主に草木、特に花をモチーフとしたものが多いようです。そのため花寿司と呼ばれることがあります。正式にはなんという名前なんだろう。ウィキペディアには「太巻き祭り寿司」の表記があったんですが土着の […]
足立区、梅島。しかも駅前からすこし離れた界隈。そんな場所にインドカレー。しかもジャパニーズネームの店名です。気になるじゃない、気になるよね。 カレーですよ。 お店の名前が気になって入ったんですよね。たまにそういうの、あります。 スリランカ料理の店は「さくら」というお店多い感じがします。現地でもあったしなあ。あ、あれは日本料理のお店かな。ネパー […]
「あなたは一体どうやってそんな不思議なカレーの店を探し出すのよ。」そう問われることがよくあります。企業秘密です（笑） カレーですよ。 いやいや、そうじゃない。探し出すというよりも、カレーがこちらに飛び込んでくるというのが本当のところなんですよ。いや、ほんとにそう。今回、お肉屋の店頭でカレーを食べた。それもまた偶然のご縁。 この日は利根川からほ […]
