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地方創生とモノづくりをテーマとしたメディア 「KURAFT（クラフト）」 が昨年春にスタートしてはや1年。急速に、とてもいいメディアに育っています。わずか1年でとても価値のあるウェブマガジンとして着々と前に進んでいます。筆頭の島編集長が日々奮闘中。コンテンツのボリュームもかなり増えてきました。 2025年4月24日ローンチ、産学連携というテーマも並行して持ち、2025年 […]
ちょいと当てが外れたのです。あのパン屋さんの上の喫茶店、休業中となっていたよ。「太田ベーカリー」の上の「デルフリ村」のこと。階段入り口に「都合によりしばらくの間お休みさせていただきます 2階 デルフリ村」の張り紙。うーん、お休みだといいけど長期休業とかじゃないよね。ないといいなあ。 カレーですよ。 繊維街のパン屋さんと喫茶店。創業100年。そ […]
インディアンライスが食べたいなあ、と少し前から思っていたのです。数あるインディアンやインデアンの名前の洋食の中でわたしが食べたいのは「佐原のインディアンライス」。ローカルフードです。 カレーですよ。 千葉県香取市・佐原はちょいといい町。北総の小江戸」など呼ばれているそうで運河沿いの趣ある街並みが魅力的です。水郷の町であり香取神宮の門前町として […]
どれくらい経ったかなあ。調べてみたらもう10年も前の話しだった。結婚相談所の大手「サンマリエ」で当時京都の甘利香辛食品にいた朋友の田中さんを手伝ってカレー婚活を開催した時のこと。 カレーですよ。 「カレー婚活」というコンテンツは秀逸だったなあ。実は田中さんは同様のコンテンツを別ジャンルで作り上げて大きな成功を収めていたのです。それがカレーとい […]
そうだった、行かねばならぬ。金島シェフのカツカレーを食べねばいけない。 カレーですよ。 築地の「TSUKIJI.カフェ.スイス」で開催された「カツカレー★オールスターズ 2 – 昭和100年のカツカレー -」。これすごかったんです。内閣官房の昭和100年ポータルにも掲載されているイベント。なにしろ今年は昭和100年だからね。会場と […]
・ひとり語り（26/5/15） 「ドライブイン」わたしの世代だと郷愁を覚える言葉です。若い世代の人たちには昭和レトロという括りで新鮮に聞こえるのだとか。今夜はそんなドライブインの話しです。 今週の半ば、千葉・成田の少し先でドライブインを通りかかりました。意識をしていませんでしがたわたしの好きな飲食店に共通する空気感というものが、令和の今でも僅かに残るその空気、ドライブインにはありました。少しの言葉 […]
例によってうろうろと迷っているうちにカレー屋が閉まる時間であるよ。21時。インド料理や、タイ料理屋以外のカレー店はだいたいここらへんの時間まで。まあ、あたりまえだよね。 カレーですよ。 でもカレーが食べたいのです。ああ食べたい。カレーライスがいいなあ。カリーか咖喱とかじゃなく。 わたしがよく行く木場/東陽町のジャンカレーは21時閉店。同姉妹店 […]
ちょいと佃煮を買いに来たついでにカレーであります。仕方なかったんだよ、状況的に。 カレーですよ。 佃煮とくればここのところ、おかず横丁の「入舟や水上商店」なんであります。生まれて育ったのが下町城東地区で、佃煮や漬物はやはり地元の古い店のものが舌にあう、ということだね。歳をとって尚更その感が強まっていいます。 毎度外観、古い古い店構えに気持ちが […]
仕事が詰まっていてなかなかに大変だったのです。そういう中なので時間はあまりないけれど、それでもリセットが必要になるときはあります。あるんだよ。リセットをかけると劇的に仕事が進んだりするんです。まあ、そうじゃない時もあるけどね。 カレーですよ。 そうやってなんとなくクルマを走らせることに決めました。もう夕方の時間だったんだけどね。この時間からだ […]
なんだかんだでもう数回来ている浅草のカレー専門店があります。牛丼チェーンのブランチと言いながらこの新しいブランドはチェーン内でまだここともう1店、埼玉新座市の店だけのはず。新座市の店が25年8月にオープン、ここ浅草は24年末にオープンで1年半ほど経ちました。 カレーですよ。 もともとは吉野家浅草中央店。チェーン内での改装、業態転換でカレー専門 […]
