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・ひとり語り（24/10/25） 今夜はは少しウェット。それというのも5月に亡くなった小野員裕さんから届け物が届いたから。驚いた。なんと新刊です。そうかあ、こんなものを遺したのか、小野さん。そんな話から今年、大事な人がもう3人んもいなくなってしまった話しに。馬来風光美食のエレンさん、アナン父さん。とてもさみしいです。そういうひとたちがみんなカレーを遺していってくれてるんだよね。なんともうれしい。 […]
シン・カレーノスゴイインターネットプロジェクト（テキトウ。いま考えた/笑）の打ち合わせなのです。 もう4回目なのです。 カレーですよ。 せっかくカレーがお題の仕事なので打ち合わせディナーは必ずわたしのお気に入りのお店のカレーを仲間と一緒に食べるということに。 1回目は神田岩本町のデジタルキッチン裏「バンコックポニー食堂」から持ち […]
正直驚いた。このチューニングセンスはかなりいいセン行っていると思います。古い知り合いが出したお店だから言っているんじゃ断じてない。 カレーですよ。 久しぶりに連絡をくれた顔見知り。むかしのデジタルガジェットや映像で遊んでいた仲間です。あだ名そのままの屋号が何だか彼女らしくて頷いてしまったよ。カレーの人と覚えていてくれたおかげで新規開店の前に連 […]
久しぶりの 「ミツイクレープ」 もう単純にうれしくてね、テンションが上がるんです。 ちょいと甘いもの補充が必要だったんです。ココロ的に。しかも連続、とは言わないけどあんまり間をおかずに2回続けていけちゃってほくほくなのです。ひとりでふらりと出掛けて行って、 「ホントノチョコカスタードバナナホイップ」 を頼みました。 甘いもの補充しに来たんだけ […]
きたね、2回め。すげえなあ。翌年も継続か。2回めきたかあ。 カレーですよ。 去年のラーメンも大変おもしろかったんです。今回は良い意味で少し落ち着いた感じに思えました。前回、実に実に画期的でした。カレーの個人店をピックアップしてのラーメンチェーンでのコラボレーション。色々な可能性を見せてくれました。 やってくれます、 「らあめん花 […]
亀戸ぎょうざを知っていいますか？けっこう有名らしいわよ。わたしは子供時代から知っている場所ですが、当時は掘っ立て小屋で地面は土、土間でありました。 カレーですよ。 土間に直接カウンターが作りつけてあり、そこで餃子を喰らうスタイルだったなあ。ごはんとかいうと怒られるのは今も変わらないぞ。 そんな亀戸餃子がある細い細い飲み屋が集中する路地の真ん中 […]
ここのところ「ラホール」に行けていなかったのです。大変に問題であるよ。ラホールのブラックカレー、大変に好きなので。なのに行けていなかった。やはり大変に問題であるぞ。 カレーですよ。 それで、岩本町のスタジオで打ち合わせを終えた後に電気街まで足を伸ばしました。岩本町、デジタルキッチンはその近くにタイ料理が2軒、インド料理が1軒、その他カレーが数 […]
羊を食べようじゃないか、と思ったのですよ。いつだったか見て覚えていた専門店。あそこにいってみよう。 カレーなしよ。 モンゴルの伝統的食羊文化を存分に味あわせてくれるお店なんですよ神楽坂からそれなりに歩いた先にあります。お店、間口は決して広くないんですが2階にはテーブル席もいくつか用意されていて、小さな羊パーティーなどもできるみたい。ああ、いい […]
・ひとり語り（24/10/11） 今夜は久しぶりにタンドールの話し。以前も話題にしたことがありましたが、もういちど。それというのも今デジタルキッチンで一緒に仕事をしている担当のOさんとよもやま話でわたしがタンドールを持っているという話題になったから。最近稼働させてなくて「日本一タンドールを個人所有する男」として君臨していたことを知らない人も増えてきたのでね。一時期自作や常滑製プロトタイプ、インド産 […]
よくクルマで通りかかるのですが、その道沿いに気になっているお店があったんです。 カレーですよ。 明治通りを頻繁に使います。我が胃袋の補給厰「ビリーザキッド墨田本店」がその道沿いにあることも理由の一つ。 土浦方面からの帰り道に水戸街道から明治通りに折れるのがいつもの帰り道。そのいつも曲がる交差点を気分で折れずに進むこともあってね、その時に冒頭に […]
