- 2022年12月23日
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カレーですよ4894(初台 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる)塚本シェフのカレーとチューブ入りらっきょうと福神漬け。
確か去年の夏だったかな。塚本シェフのお店に行った時だったよな。 カレーですよ。 去年の夏、といえば5月にシェフの自著「にっぽんのインドカレー 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーるの店主が教える本格おうちレシピ 」が出たばっかりの時だったかな。 それで確かそれ関係で、 「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」 に行っ […]


確か去年の夏だったかな。塚本シェフのお店に行った時だったよな。 カレーですよ。 去年の夏、といえば5月にシェフの自著「にっぽんのインドカレー 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーるの店主が教える本格おうちレシピ 」が出たばっかりの時だったかな。 それで確かそれ関係で、 「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」 に行っ […]
以前、まだ開発中でパッケージがなかった頃にご縁あって余市町の齋藤町長が送ってくださった面白いものがあります。これがおいしくてね、製品になってから何度か買っています。 カレーですよ。 これ、チューブタイプで絞り出した濃厚なカレーペーストをごはんに混ぜるだけでドライカレーの出来上がり、という大変便利なもの。こういうのヤバいよなあ。ど […]
埼玉、志木にやってきました。ちょっと前の話です。楽しいご縁ができたんです。 カレーですよ。 用事があったのは、スマートフォン用ケースや保護フィルム、保護ガラスなどのスマートフォンアクセサリーを輸入したりオリジナルで企画販売などしている会社。名前を、 「トリニティ株式会社」 といいます。 わたし的には「Simplism」のラインナップと「NuA […]
ちょっと変わった場所にあるお店。駅からは15分とちょいと離れています。14号を越えて海方面。住宅街に忽然とあります。他に店はあまりないような場所でした。 カレーですよ。 船橋界隈でお店を探している時に偶然見つけました。 どうやらネパール料理店の様子。 ちょっと面白そうなスクティチャーハンとかチキンサデコチャーハンなんてのがメニュ […]
少し前に佐藤店主にいただいたこれ。箱を開けるとレトルトパウチの銀色の袋。お、トリコカレーレトルト、と思いきや、ハヤシソースでありました。おや、新機軸。 カレーなしよ。 ハヤシライスは個人的にもとても好きなのでただもう、うれしい。なんかわたしは〇〇かけごはんが好きなのだなあ、と思い知ります。 うん、好きですね。かなり好き。幅広く好き。 それはさ […]
コンビニなどでも見かける、ボックスレスの自立パッケージのこのシリーズ。4種ほどランナップされていたと記憶しています。これ、比較的出来の良いレトルトカレーだという印象。バランスがいいのよね。 カレーですよ。 前は何だったっけかな、やっぱり食べて記事書いた記憶があります。 わかった、あれだ。この記事でしょ。二食食べてるな。今年の5月の記事です。 […]
これ、サイコーなんであるよ。大事にしまってあったけどそれじゃもったいない。食べよう食べよう。 カレーですよ。 勘のいい貴兄ならもうピンときているでありましょう。カレー粉を用意せずともカリーブルスト、なんであるよ。 すごいいいんだよこれ。ケンコーマヨネーズから出ている、 「ジャーマンカリーケチャップ」 絶対覚えといた […]
2022年12月16日(金) 第115回目の放送です。 先週に引き続き、今週もゲスト回。トリニティ(株)の広報を務めるぴんくさんに今週も来ていただきました。 実はわたし、11月からトリニティアンバサダーに就任いたしまして。スマートフォンアクセサリーメーカーのトリニティの製品を使ってレポート、みんなにいいところを知ってもらうというお役目です。わたしが10月くらいに「iPhone14当っ […]
しばらく前の話。去年の春だったかな、塚本善重シェフのレシピブック「ニッポンのインドカレー」が刊行されたタイミングで献本をいただき、ちょうどいいよなあ、と思って私の連載の取材に行ったことがあります。少し目を通したらいてもたってもいられなくなって初台に向かったというのが正直なところ。 カレーですよ。 簡単にいうとね「これはダメじゃん」そう思ったか […]
浅草に行きました。ちょいと寄りたいお店があったので。カレーじゃないです。 カレーなしよ。 神田小川町のイタリア・フィレンツェ料理「ゼクト」。店をたたんで次の一手が気になっていた藤枝シェフ。いよいよ始動したようで、早々にと思っていました。 新しいスタイル。大きく業態変換。なんと和風カフェですよ。なるほど浅草で。なるほど和カフェかあ。いいと思う。 […]