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- 2021年08月15日
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カレーですよ4631（秋葉原 C&C）ラジオ収録＆カレー。
スタジオでお腹が空く。まあ、よくあることです。 カレーですよ。 選択肢としていくつかあるんですが、この日は時短がテーマかな。仕事、やること、いっぱいです。 「アールティ」は秋葉原のインドカレーでダントツの名店。逆に時間をかけないともったいないお店です。お手軽に「すき家」「なか卯」という手もあります。「小諸そば」はカレー味選ばないよなあ。普通に […]
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- 2021年08月14日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第44回が放送になりました。【ゲストなし】
2021年8月13日(金) 第44回目はゲストなしのひとり語りです。 。5月の緊急事態宣言の時にひと月5週をまるまるひとりでやりました。今回、感染者数の増大を鑑み、5月ひと月に続いてまたひと月、ひとり語りでいこうと思います。 前回も書いたのですが、わたしの番組はやっぱり対面、スタジオでおしゃべり、ライブ感というところに拘りたくて、それが自分らしいと思っているんですよね。とはいえゲスト […]
- 2021年08月13日
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【ブックレビュー】写真についていろいろ思うところがあった、「フィルムカメラ・ライフ20...
鈴木さんとは毎月一度、必ず会っています。それがはや10年続いています。連載の仕事で写真をお願いしているのです。いや、もともとはね、そろそろ１２０回が見えてきたわたしの月刊連載、鈴木さんが作ってくれた企画なのです。もちろん編集長の西永さんともいっしょに作ってきました。3人４脚です。 なんだかかんだかカメラマンをやってもらっちゃっているのですが、これはもう破格に贅沢なことなのです。 鈴木 […]
- 2021年08月12日
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カレーですよ4630（神田岩本町 大阪王将）麻婆だけどどこかカレー。
カレー味にゲテモノなし、なのであります。どんなものとの組み合わせでも、たとえそれがおせんべい、サイダーだろうとかき氷であろうと合体変身を繰り返し、わりと成功してしまうのがカレー味。 カレーですよ。 午前中から仕事で入ってはやもうお昼。デジタルキッチンで仕事をしているとあっという間に時間が経ってしまいます。さて、ランチだランチだ。今日は忙しいか […]
- 2021年08月11日
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カレーですよ4629（レトルト アンジュナ チキンキーマカレー）
ニッポンのレトルトインドカレーというジャンルを確固たるものにした2000年代。その中心となって多くのカレー好きを魅了したラインナップを作り上げたのが仙台のにしき食品でした。 カレーですよ。 その時に商品企画をやっていた人物とカレー業界のレジェンド研究家が日本人のインド料理シェフのトップたちを繋ぎ、イベント、出版、企画販売などの活動する「LOV […]
- 2021年08月10日
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【アウトドアギア】TSBBQ スクエアケトル 美しき角型ヤカン。
燕三条とくれば金属の町。金属加工から始まったいくつものアウトドアギアや刃物などののブランドが軒を連ねる鍛冶屋町です。 そんな新潟三条にある山谷産業は「村の鍛冶屋」というズバリの名前を持つブランドを展開しておりアウトドアギア通がよく話題にしていたのを知っていました。今回、同じく燕三条の杉山金属とのコラボレーションで山谷産業が新しく始めた「TSBBQ」ブランドから販売となったのがこれ。 […]
- 2021年08月09日
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カレーですよ4628（栃木小山市 ラホーリー カーバー ハラールレストラン / Lah...
栃木県小山市はパキスタンの人々、それはつまり多くの人がムスリムであることと同意になるわけですが、そんな人たちがたくさん住んでいます。そういうような話しを前にもしましたよね。 カレーですよ。 ムスリムコミュニティが多く存在する栃木県小山市あたり。ハラールレストラン選び放題というわけです。インドのレストラン料理とはまたちょっと違うニュアンスの、ス […]
- 2021年08月08日
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カレーですよ4627（岩本町 なか卯）親子丼スパイシー。
こりゃやばい。お腹すいた。スタジオの収録終わった。遅くなった。あああ、19時半だぞもう。 カレーですよ。 岩本町界隈、19時半。すでに人影少なくわたしのお夕飯は何処、みたいなピンチに陥っておりました。そんな最中であるのにいつもの道を外れてフラフラと歩きます。町ブラ魂はピンチの時にも発動してしまうのです、困ったもんだ。 たまたま見つけたありがた […]
- 2021年08月07日
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カレーですよ4626（神田神保町 洋食膳 海カレー TAKEUCHI 神保町本店）感動...
噂も聞いていたし評判もきちんとしたものだと知っていたし。とはいえいつものわたしなのでなかなかチャンスないままダラダラと行けないままでいた。結果、行ってみたらすごいお店だった。 カレーですよ。 仕事で神保町の散策コンテンツを1本書くことになったんです。 大好きな神田神保町のことを他の媒体で書けるなんて願ってもないことです。 そういう中で偶然通り […]
- 2021年08月07日
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【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第 43回が放送になりました。【ゲスト】塚本善...
2021年8月6日(金) 第43回目のゲスト塚本善重はさん。 塚本さんは初台にある「たんどーる」の店主。塚本シェフとお話しをしたかったのです。 もう15年ほどの付き合いのある塚本善重シェフ。初台にある「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」のオーナーシェフです。大好きなお店で、日本のインド料理のターニングポイントを作った店だと認識しています。和素材を使ってインド料理の手法で仕立てる塚 […]
