カレーですよ。

2020年05月30日
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カレーですよ4409（レトルト　チェッターヒン濃厚辛口）あの激辛がちょっぴりマイルドに。

保芦ヒロスケさんからチェッターヒンをいただきました。彼の開発した極辛のチェッターヒンは大好物。辛いもの、好きなのだが激辛にはちょいと弱い、そんなわたしが夢中になっている驚きのレトルトがチェッターヒンです。カレーですよ。オリジナルの方はかりそめ天国出演時にわたしも推したり、マツコのしらない世界などでも取り上げられていたりという、人気の製品 […]

2020年05月29日
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カレーですよ4408（幡ヶ谷　スパイス）ジャパニーズスタンダード。

結局、わたしはあの2店になってしまうのかな、とふと思ったのです。これはね、どこがおいしいとかどこが一番好きとか、そういう話しの外側にある。そういう話し。カレーですよ。思うに。素晴らしい味や複雑に重なるスパイスで驚嘆に値するカレーたちも好きだし、異国の作法で作られた未知なる味もいい。驚くようなアイディアや贅を凝らした素材を吟味して作られ […]

2020年05月27日
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カレーですよ4407（秋葉原　ホットハウス）営業再開。

夕方。仕事の帰りに少し歩いて秋葉原。ラホールをのぞいてみたんですけど、おやすみ。昼間はやっていたのかな？一箇所、半分だけシャッターがあいていました。それではともう一軒、近くにあてがあるのでやってきました。カレーですよ。よし、やっているね。エレベーターで5階へ上がってみれば、ありがたい、間違いなくやっていました。営業時間は20時まで。な […]

2020年05月26日
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カレーですよ4406（レトルト　ヤマモリパネーン）「藤森・チョコプラの買えるABEMA 〜プロの逸品を手に入れろ！〜」で紹介したやつ。

先日、AbemaTVの、「藤森・チョコプラの買えるABEMA 〜プロの逸品を手に入れろ！〜」に出演しました。その道のプロたちが集まり、“珠玉の逸品”をプレゼン、そのプレゼン商品を視聴者がその場で買える、というコンセプトのライブEC番組です。カレーですよ。メインMCは、オリエンタルラジオの藤森慎吾さん。サブMCにチョコレートプラネットの […]

2020年05月25日
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カレーですよ4405（レトルト　宮島醤油　餃子の具でカレー）スパゲッティにも相性よし。

中華カレーというジャンルが徐々に輪郭を固めつつある最近。そんな中、お気に入りのレトルトが改めて中華カレーであったことに気付かされる体験をしたんです。カレーですよ。お気に入りのカレーというのがね、一見飛び道具に見えちゃうやつなんです。でもその実力、高いものがあるんですよ。不遜を承知で言いますが、なにしろメーカーさんやメディアなどからサン […]

2020年05月24日
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カレーですよ4404（レトルト　デリーベンガル）知ってる人意外と少ない。食べたほうがいい。

珍しくスーパーマーケットにベンガルが売っていたんですよ。ちょっとした事件です。これをチョイスするこバイヤー、なかなかのセンス。その感度に敬意を表して購入。いや、なかなかどうして。カレーですよ。このレトルトシリーズのラインナップの中でもスーパーマーケットのフェースに並びづらい製品があります。（前も書きましたがこのスペシャルなシリーズは厳 […]

2020年05月22日
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カレーですよ4403（神田神保町　ボーイズカレー）いつものカウンター。

仕事で神田岩本町にいることがよくあります。それで、最近では歩いて行ける場所、神田〇〇町界隈から御徒町くらいまではどこでも歩いてみようという気になるのです。カレーですよ。そんなこんなで神田神保町。駿河台の坂下を通り抜けてどこに寄るでもなくなにを覗くでもなく、靖国通りをぶらぶらと歩いていると必ず通りかかるのが、ここ。「ボー […]

2020年05月21日
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カレーですよ4402（錦糸町　ベヌスサウスインディアンダイニング）

ものすごく久しぶりにベヌゴパールシェフの味を求めてやってきました錦糸町。わりと無節操に盛り上がっている（笑）下町の歓楽街です。なので、細心の注意を意を払いつつ。カレーですよ。前にも書きました。この店を知ってる近所のサラリーマンやOLさんは不幸です。なんでかってこのお店の特別な味を知っちゃったから。仕事で錦糸町に勤め、この店、 &nbs […]

2020年05月20日
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カレーですよ4401（大島　拉麺5510　鶏塩雲呑麺）カレーですか。

大滝店主のところにおしゃべりに行きました。白子たまねぎたくさんあったので持っていきました。ちょっとおしゃべりしてたら勝手にラーメンが出てきたよ。もう慣れました。カレーですよ。油断しているとすぐにラーメンの試作とかごはん物の試作とかいろんなことを言いながら食べさせにかかってくる大滝天守が大好きです。油断していると、ラーメン店なのになぜだ […]

2020年05月19日
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カレーですよ番外編（江戸川　スパイスヴィレッジトウキョウ）スパイスの秘密基地、通称「後藤ラボ」、訪問。

お誘いを受け、通称「後藤ラボ」におじゃましました。ここはとても来たかった場所。後藤さんは「スパイスビレッジ」代表。移動販売車でのカレーのお弁当販売を軸としてお仕事をしていらっしゃる腕利きシェフです。その後藤さんの秘密基地がここなのです。ここはなかなかにすごい場所で、カレーなどの食品の調理、加工、殺菌、パッキング、冷蔵冷凍という食品加工製造の一連の工程すべてが完結し […]