- 2020年04月21日
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カレーですよ4382(神田神保町 タップロボーン神保町店)いまこそ持ち帰り。バナナの葉...
わたしが今季から本拠地とすることとなった、東京秋葉原にほど近い京葉道路沿いに位置するキッチンスタジオ「デジタルキッチン 」。 マロンさんプロデュースの素敵な空間で、仲間もいて、とても快適なんですよ。そんな場所で少し前、まだこんなにきびしい感じになってなかったころにちょっとパーティーがありまして。 カレーですよ。 パーティーといっても食事もある […]
わたしが今季から本拠地とすることとなった、東京秋葉原にほど近い京葉道路沿いに位置するキッチンスタジオ「デジタルキッチン 」。 マロンさんプロデュースの素敵な空間で、仲間もいて、とても快適なんですよ。そんな場所で少し前、まだこんなにきびしい感じになってなかったころにちょっとパーティーがありまして。 カレーですよ。 パーティーといっても食事もある […]
この間、無沙汰になってしまっていた小川町のトラットリア。カレースパゲッティを食べてきたんですよね。 うわ!そういうのやるのか、なんて驚いて食べに行ってきました。 カレーですよ。 で、そのことについては少し前のブログに書きました。藤枝シェフ、やっぱりセンスいいんだよなあ。感心してしまいました。 「黒毛和牛カレーパスタ」がもうサイコーの仕上がりで […]
初台、幡ヶ谷は悩ましいのです。大事に思っているお店が多い。どうしよっかなあ。どこにいこうかなあ。 どのお店に行くかが選びきれない。 カレーですよ。 それで、昔は、もうちょっと若い頃は、胃袋も体もまだ無理ができたので「スパイス」でエッグ入りポーク&チキンをたいらげて(これが結構な量なんだよ)。 そのまま甲州街道を渡って六号通り商店街を突っ切って […]
たんどーるの塚本さんがすごいものをやると聞いた。ちょっと見逃せない。 Facebookでそんな投稿を見ていると「はぴいさんには是非食べて欲しい!」と塚本シェフからコメントがついた。そりゃあもう行かざるを得ないわけです。 カレーですよ。 すごいものなにか?それは、ノリ弁。 なんだそりゃー!(笑)そんなの食べてみたいに決まってます。 ご存知和魂印 […]
レトルトカレー、たくさんの種類とジャンルがありますね。 カレーのジャンル分けであるとろの欧風とか洋食風とかのジャパニーズスタイルカレー、各国のカレーに準ずるもの、ご当地、名店コラボや激辛系。 そんな中でもあまり種類が多くないジャンルというのがあります。 カレーですよ。 そのジャンルというのが「スープカレー」です。スープカレーはレトルトになったものが少ない。 これはもう理 […]
レトルトカレーをね、なかなか食べられないくらい外食カレー多数派なわけなんですけど。 とはいえ時節柄うちで過ごさねばならな時間も増えてきています。そんな時はレトルトカレー。 カレーですよ。 メーカーさんがくださったりプレゼントでいただいたりでなんだかんだとストックは常時結構な量があります。やっと最近しぼってしぼって食べて食べて、50食くらいに抑 […]
スパイスカフェの伊藤さんがお弁当を始めたらしい、これは一大事。 本当に一大事だと思う。 カレーですよ。 なぜかと言えば。 もちろん大変ではないレストランは、現在の状況ではこの世の中にただの1店舗だって存在しないわけではあります。 それにしても長く続く有名店、そして伊藤シェフがここ何年も取り組んでいる、コースメニューとワインのマリアージュという […]
頂き物のレトルトカレー、やっぱりその実力は凄かったのです。すごいおいしい。 スパゲッティ でも全く問題なし、遜色なし。 カレーですよ。 クラウドファンディングから生まれたこのキーマカレー、すっかり夢中になっています。 クラウドファンディング後はしばらくしてからレギュラーアイテムになってくれたようでECサイトでいつでも買えるようになってます。 […]
すごくご無沙汰してしまった神田小川町、都営新宿線小川町駅からすぐのトラットリアからカレーというワードが聞こえてきました。 これもう行かなくてはね。 カレーですよ。 なぜかラーメンつながりで知り合った藤枝シェフ。 ジャーナリストの山路力也さんの恒例のプライベートパーティーでおしゃべりをして以来のお付き合い。うちの並びの拉麺5510の大滝店主とも […]