カレーなしよ。

2020年10月27日
0件

【アウトドア】キャンプメシ、超簡単手抜き。行きから帰りまで超手抜き。

ちょっと前に行った富士山、楽しかったなあ。キャンプ場で昼間だけのんびりして帰ったんですけど、そういうの、手軽でよかったな。テント張ってまでするのはちょいと気が重いなんて時にぴったりでした。で、手抜きご飯（見栄えはする）、です。たくさんの人とワイワイいくピクニックやキャンプだったら凝った料理を作るのは楽しいだろうなあ。でも一人ですから。簡単がいい、とはいえカップ麺は […]

2020年10月20日
0件

カレーなしよ（八王子　ブラッセリー獏）ちょうどいいって探してもなかなかないんだよね。ここにはそれがありました。

たまたま八王子で出会いました。良いお店ってのはあるもんだなあ、と思いました。やりすぎていない、しっかり美味しい、快適。そういう心地よい要素がたくさんありました。「ブラッセリー獏」洒落た内装のイタリアンレストラン。イタリアンだけど、オシャレだけど、気取りすぎていない快適な店。そういうチューニングはわたしの気持ちにぴったりきます。かっちりおしゃれして出かけるレスト […]

2020年09月28日
0件

カレーなしよ（山中湖　お食事処　まるたか）地元の人の集う定食店。

19時の山中湖畔。なかなか食事の選択が難しい場所と時間であります。たまたま通りかかって気になって、引き返して入った店がここ。「まるたか」どうやら食堂の様子。さっぱりと小綺麗で印象がいい。どうもこの場所あたりで時間帯にはいつもはいません。なぜだか深夜が多い。それで、前は通りかかっているのですが、しまっているのでお店を知らない。いい店に通りかかりました。 […]

2020年09月06日
0件

カレーなしよ（某所　ホームパーティー）星付きモダンフレンチシェフの繰り出す料理。

某所で小さくパーティーが行われました。顔を知っているひとのみが誘われる、それはつまりちゃんと時系列が追える、履歴のわかるひとのみ参加のセキュリティと危機管理のきちんとしたホームパーティーでした。それで、これがとんでもないパーティーだったのよ。星付きのモダンフレンチ、ジャンジョルジュトウキョウで腕を振るってきた元スーシェフがキッチンに立ってるじゃありませんか。なんだこりゃ贅沢！！ […]

2020年09月04日
0件

カレーなしよ（神田小川町　torattoria ZeCT）暑い日のスパゲッティ。

仕事の前に腹ごしらえ。きょうはデジタルキッチンで仕事です。でも岩本町で降りずに一つ乗り越して神田小川町界隈へ。おなかすいてて、オフィスからあまり離れないところでスパゲッティを食べたいなと思っていたんですよね。そうくれば店は自動的に決まるわけです。神田小川町の、「torattoria ZeCT」藤枝シェフに何か食べさせてもらおうっと。猛暑ですけど都 […]

2020年08月25日
0件

カレーなしよ（高尾山口　TAKAO COFFEE）磯沼ファームの牛乳で作る特別なアイスカフェラテ。

珍しく電車でやって来た高尾山。いつもはクルマで通り過ぎるばかりの、もう片側一車線の細い道になっている甲州街道沿い。そうそう、たしかに通りがかりに何度も見ているカフェだね、あそこ。歩いて近づくとちょっと良さそう。よし、寄ってみよう。そうやってなんとなく入ってみたんですが、意識せず入ったそこでこんなに美味しいアイスカフェラテに出会えるとは！！正直感激しました。こんな美味しいのは […]

2020年08月20日
0件

カレーですよ番外編（自家発酵　ダヒ）ヨーグルトを甘くせず、塩で食べる。

これはなにかおわかりでしょうか。これはヨーグルト。ダヒ。自宅でインドのダヒの菌（おおざっぱ）を使ったヨーグルトを作り続けているんです。いつだったかなあ、かなり前の、毎年代々木公園で開催される（無念、今年は無期延期）インドのお祭り「ナマステインディア」で種を売ってたんですよね。それを買って、ずっと作り続けています。（うちの奥さんが）朝、必ずグラス一杯分を食べるんです。お腹の調子が整うんだよ。 […]

2020年08月11日
0件

カレーなしよ（神田岩本町　デジタルキッチン）デジタルキッチンでいんくんのハンバーガー。

お仕事でおこぼれにあずかることがおおいというね。そういうステキなスタジオで仕事することが多い日々です。この日は韓国料理の先生、いんくんのレシピ撮影の仕事が行われていました。わたしは別で打ち合わせ。で、打ち合わせが終わったらいんくんも撮影終わったみたいでハンバーガーが完成していました。いんくんのハンバーガーにありつけました。これ、超おいしかった！！パティの味 […]

2020年08月08日
0件

カレーなしよ（菊川/錦糸町　生駒）マロンさんと錦糸町中華。

町中華のお店で一番好きなお店があります。町中華という言い方は新しい呼び名なようでまだあまりなじみませんが。ちょびっと錦糸町から離れるのでさっとタクシーで。前にマロンさんと一緒にやっている生配信、「スパイシーな夜」でここから買ってきた麻婆カレーとか排骨とか食べて美味しかったあのお店。「生駒」です。ご近所でうまい中華と台湾料理とくれば、緑3丁目の生駒。そう決まって […]

2020年08月03日
0件

カレーなしよ（木更津新宿　としまや弁当新宿店）24時間、茶色いタレ弁当！

実はね、としまや弁当なんですけど。大好きでちょっと通い詰めているとしまや弁当なんですけど。なんと深夜までやっている、というか、24時間営業の店があると知ったんですよ。そうなの？なんということだ。知らなかったよ。それというのも例によってGoogle mapを見ていて気がついたんです。レストランやサービス関係の検索をすると、その検索結果の内容でさらに絞り込みができるボタンがついてい […]