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【SNS投稿】
「エキサイティングマックス！2022年5月号」本日発売。今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は銀座「ナイルレストラン」。
誰もが知っている日本で一番古いインドレストラン。三代目のナイル善己さんにお話を伺いました。全国書店、コンビニの棚左で発売中。
#カレーダンニャバード #カレーですよ #EXMAX! #ぶんか社 #エキサイティングマックス #ナイルレストラン #銀座
なんていう感じで毎月SNSに投稿しています。
毎月変わず続いているわたしの月刊誌での連載、「EXITING MAX!」2022年5月号、
「それでもカレーは食べ物である」
今号で120回目の掲載です。
それはつまり、満10年。月間誌で120回ですから10年ということになります。毎年やってくる自分の誕生日よりも大事な、ひとつの仕事を続けてやってきての10年です。大変に嬉しいし、感慨深い。
ライターを名乗っていますがそうそうジャンジャンと仕事が来るわけではない立場のわたしの気持ちの支え、柱に感じている連載です。紙の雑誌での連載、大事に思っています。
もうひとつの紙の誌面での連載、フリーペーパー「ココカラ」での連載「マル金カレー」もはや5年。どちらも大いに気持ちの支えになってくれています。どのお仕事も長く続いている大切に思ってる仕事です。
この連載の第1回目は2012年6月号（2012/4/26発売）でスタートしました。当時代田橋にあった「ピピカレー」。佐藤店主とはいまだ仲良くさせていただいています。現在は移転で中野へ。中野と高円寺のちょうど中間クリアのイメージの線路沿いのお店で、元々の屋号の「トリコカレー」に戻しての営業中。佐藤店主とスパイスメーカーの田中さんと3人で企業給食用のカレールウを２トン、企画して作ったのは大変でしたがいい思い出です。
とにかく取材に伺ったお店の方とは長くお付き合いさせてもらうことが多いですね。本当にうれしい、ありがたい。これは、自分にとっての勲章だと思っています。
そして第120回を迎えた今日発売の2022年5月号（2022/3/26発売）では銀座の「ナイルレストラン」に取材にお邪魔をしました。第120回、10周年でナイルレストランをどうしても取材して書かせてもらいたかったんです。ナイル善己さんのお話しを聞きたかった。なんかインタビューなのにわたしの方がたくさんしゃべってた気がしてます（笑）そこを善己さんにも突っ込まれました（笑）いや、だって、想いが大きすぎてさ、ナイルレストラン。
1200字に想いを込めて、目一杯つめこんで書きました。毎月そうなんですよ。
10代の終わりくらいから通い始めた話しから、善己さんのおじいさん、A.M.ナイルさんにお声をかけられた思い出、善己さんとの付き合いとかムルギーランチのこととか。書きながら見えてきたムルギーランチがなんなのかということとか。とてもじゃないけど1200文字じゃあ短すぎて全然書ききれないことをカレーのようにぎゅぎゅっと煮詰めて凝縮してつめこんだんです。
そんな話もひとつ前のこのブログで書いたわたしのラジオ番組「はぴいのおしゃべり交差点」でお話ししました。昨日の放送分です。
アーカイブありますからこのひとつ前の記事からリンクで飛んで、SpotifyやApplePodcast、Ankerなどお好きなプロットフォームでお聴きくださいね。
・・EXMAX! 全掲載店
連載01 2012年6月号（2012/4/26発売） 代田橋 ピピカレー（移転 / 中野へ）
連載02 2012年7月号（2012/5/26発売） 中野新町 美智子カレー（業態変更 / デリバリー専業に）
連載03 2012年8月号（2012/6/26発売） 鷺ノ宮 カレーや うえの
連載04 2012年9月号（2012/7/26発売） 代々木 キャンプ
連載05 2012年10月号（2012/8/26発売）新宿 ハッティ（業態変更 / ターリー屋セントラルキッチンに）
連載06 2012年11月号（2012/9/26発売）西荻窪 ハンサム食堂
連載07 2012年12月号（2012/10/26発売）原宿 みのりんご
連載08 2013年1月号（2012/11/26発売）沼袋 たんどーる（移転 / 初台へ）
連載09 2013年2月号（2012/12/26発売）秋葉原 アールティ
連載10 2013年3月号（2013/1/26発売） 大森 ケララの風Ⅱ（業態変更/モーニング専門店に）
連載11 2013年4月号（2013/2/26発売） 業平橋 華麗なるカレー（閉店）
連載12 2013年5月号（2013/3/26発売） 三軒茶屋 シバカリーワラ
連載13 2013年6月号（2013/4/26発売） 中野 シャリデス（閉店）
連載14 2013年7月号（2013/5/26発売） 新宿御苑 草枕
連載15 2013年8月号（2013/6/26発売） 押上 スパイスカフェ
連載16 2013年9月号（2013/7/26発売） 中目黒 香食楽
連載17 2013年10月号（2013/8/26発売）幡ヶ谷 カリヒオ
連載18 2013年1１月号（2013/9/26発売）目黒 マーダル
連載19 2013年1２月号（2013/10/26発売）中野 アチャラ・ナータ
連載20 2014年1月号（2013/11/26発売）練馬 ケララバワン
連載21 2014年2月号（2013/12/26発売）神田 日乃屋カレー
連載22 2014年3月号（2014/1/26発売）検見川 シタール
連載23 2014年4月号（2014/2/26発売）青山一丁目 スパイシービストロ タップロボーン
連載24 2014年5月号（2014/3/26発売）高幡不動 インド食堂 アンジュナ
連載25 2014年6月号（2014/4/26発売）西荻窪 カリーバー シューベル
連載26 2014年7月号（2014/5/26発売）曳舟 猫六
連載27 2014年8月号（2014/6/26発売）恵比寿 sync（移転/札幌手稲へ）
連載28 2014年9月号（2014/7/26発売） 浅草 KAMMO Curry+Cafe Asakusa（閉店）
連載29 2014年10月号（2014/8/26発売） 神田神保町 ボーイズカレー
連載30 2014年11月号（2014/9/26発売）西荻窪 大岩食堂
連載31 2014年12月号（2014/10/26発売）高田馬場 タイレストラン トゥンテン（閉店）
連載32 2015年1月号（2014/11/26発売）西新宿 もうやんカレー利瓶具
連載33 2015年2月号（2014/12/26発売）町田 リッチなカレーの店アサノ
連載34 2015年3月号（2015/1/26発売）巣鴨 プルジャダイニング（移転/同町内）
連載35 2015年4月号（2015/2/26発売）新宿 インド料理ムット（併合移転/八王子へ）
連載36 2015年5月号（2015/3/26発売）荻窪 吉田カレー
連載37 2015年6月号（2015/4/26発売）西永福 ウミネコカレー（移転 / 幡ヶ谷へ）
連載38 2015年7月号（2015/5/26発売）三軒茶屋 本格タイバル プアン
連載39 2015年8月号（2015/6/26発売）神宮前 カリーバー ヘンドリクス
連載40 2015年9月号（2015/7/26発売）田原 ルンルアン（移転 / 大久保）
連載41 2015年10月号（2015/8/26発売）西荻窪 ラヒ パンジャビー・キッチン
連載42 2015年11月号（2015/9/26発売）下北沢 般°若（移転 / 下北沢）
連載43 2015年12月号（2015/10/26発売）飯田橋 咖喱人
連載44 2016年1月号（2015/11/26発売）新中野 やるき
連載45 2016年2月号（2015/12/26発売）上野稲荷町 サラダイニング（閉店）
連載46 2016年3月号（2016/1/26発売）板橋大山 ライモンディ
連載47 2016年4月号（2016/2/26発売）板橋大山 マナカマナ
連載48 2016年5月号（2016/3/26発売）武蔵小杉 コスギカレー
連載49 2016年6月号（2016/4/26発売）神田須田町 アロマズオブインディア
連載50 2016年7月号（2016/5/26発売）高円寺 ネグラ（移転 / 高円寺）
連載51 2016年8月号（2016/6/26発売）永田町 エリックサウス
連載52 2016年9月号（2016/7/26発売）西大島 マハラニ
連載53 2016年10月号（2016/8/26発売）雪が谷大塚 ヤーマカーマ
連載54 2016年11月号（2016/9/26発売）駒沢大学 ブルックリンダイナー（改名リニューアル/テラスダイナー）
連載55 2016年12月号（2016/10/26発売）本郷 スパイススマイル（移転/四ツ谷へ）
連載56 2017年1月号（2016/11/26発売）市川 自然派レストラン グレイト/GR8（閉店）
連載57 2017年2月号（2016/12/26発売）初台 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる（掲載２回目）
連載58 2017年3月号（2017/1/26発売）築地 バー＆グリル 銀座スイス
連載59 2017年4月号（2017/2/26発売）埼玉八潮 カラチの空
連載60 2017年5月号（2017/3/26発売）大久保 魯咖
連載61 2017年6月号（2017/4/26発売）大塚 ダルバート（閉店）
連載62 2017年7月号（2017/5/26発売）御茶ノ水 お茶の水、大勝軒
連載63 2017年8月号（2017/6/26発売）本駒込 コザブロ
連載64 2017年9月号（2017/7/26発売） 御徒町 ヴェジハーブサーガ
連載65 2017年10月号（2017/8/26発売） 中野 トリコカレー（掲載２回目）
連載66 2017年11月号（2017/9/26発売）千歳烏山 ハバチャル
連載67 2017年12月号（2017/10/26発売）経堂 ガラムマサラ
連載68 2018年1月号（2017/11/26発売）高田馬場 プネウマカレー
連載69 2018年2月号（2017/12/26発売）東新宿 サンラサー
連載70 2018年3月号（2018/1/26発売）虎ノ門 リズカレー東京（閉店）
連載71 2018年4月号（2018/2/26発売）高田馬場 カレーライス専門店ブラザー
連載72 2018年5月号（2018/3/26発売）池袋 本気カレー（閉店）
連載73 2018年6月号（2018/4/26発売）高座渋谷 タンハー
連載74 2018年7月号（2018/5/26発売）小岩 サンサール
連載75 2018年8月号（2018/6/26発売）板橋大山 ヤジニ（閉店）
連載76 2018年9月号（2018/7/26発売）西所沢 ネゴンボ33
連載77 2018年10月号（2018/8/26発売）木場 ソウルフードインディア（閉店）
連載78 2018年11月号（2018/9/26発売）西小山 小さかった女
連載79 2018年12月号（2018/10/26発売）都筑東山田 ラニ
連載80 2019年1月号（2018/11/26発売）下北沢 アンジャリ
連載81 2019年2月号（2018/12/26発売）高円寺 豆くじら（業態変更）
連載82 2019年3月号（2019/1/26発売）新橋 野菜を食べるBBQカレーcamp
連載83 2019年4月号（2019/2/26発売）新宿 パトワール
連載84 2019年5月号（2019/3/26発売）錦糸町 アジアカレーハウス
連載85 2019年6月号（2019/4/26発売）検見川 印度料理シタール（掲載2回目）
連載86 2019年7月号（2019/5/26発売）巣鴨 プルジャダイニング（掲載2回目）
連載87 2019年8月号（2019/6/26発売）南行徳 トロピカルパラダイス（閉店）
連載88 2019年9月号（2019/7/26発売）代々木 新宿ボンベイ
連載89 2019年10月号（2019/8/26発売）西荻窪 とら屋食堂
連載90 2019年11月号（2019/9/26発売）秋葉原 ホットハウス秋葉原本店（休業中）
連載91 2019年12月号（2019/10/26発売）大島 拉麺5510
連載92 2020年1月号（2019/11/26発売）駿河台下 お茶の水、大勝軒（掲載2回目）
連載93 2020年2月号（2019/12/26発売）日比谷 プーケットオリエンタル
連載94 2020年3月号（2020/1/26発売）新井薬師前 マロロガ バワン
連載95 2020年4月号（20202/26発売）菊川 台湾料理 生駒
連載96 2020年5月号（2020/3/26発売）新宿 ターリー屋新宿フロントタワー店
連載97 2020年6月号（2020/4/26発売）総集編 持ち帰り、お弁当
連載98 2020年7月号（2020/5/26発売）アジアハンター清澄白河 / 小林さん
連載99 2020年8月号（2020/6/26発売）一之江 スパイスヴィレッジ / 後藤さん
連載100 2020年9月号（2020/7/26発売）岩本町 デジタルキッチン / フードスタイリスト マロンさん
連載101 2020年10月号（2020/8/26発売）御徒町 ヴェジハーブサーガ / 山木さん（掲載2回目）
連載102 2020年11月号（2020/9/26発売）白山 ヤムヤムカデー
連載103 2020年12月号（2020/10/26発売）下北沢 シモキタ煮込みカレー/ごちとん
連載104 2021年1月号（2020/11/26発売）横須賀 横須賀海軍カレー本舗ベイサイドキッチン
連載105 2021年2月号（2020/12/26発売）清澄白河 カレと。Men
連載106 2021年3月号（2021/1/26発売）幡ヶ谷 カレーライス カリヒオ（掲載2回目）
連載107 2021年4月号（2021/2/26発売）恵比寿 東京ボンベイ
連載108 2021年5月号（2021/3/26発売）神保町 タップロボーン神保町店
連載109 2021年6月号（2021/4/26発売）西荻窪 タリカロ
連載110 2021年7月号（2021/5/26発売）池袋 ABCキッチン
連載111 2021年8月号（2021/6/26発売）稲毛 カレーレストラン シバ
連載112 2021年9月号（2021/7/26発売）初台 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる（掲載３回目）
連載113 2021年10月号（2021/8/26発売）赤坂 大阪マドラスカレー赤坂店
連載114 2021年11月号（2021/9/26発売）千葉 ベンガルタイガー
連載115 2021年12月号（2021/10/26発売）大磯 ニューローズ
連載116 2022年1月号（2021/11/26発売）湯島 アトリエ デリー
連載117 2022年2月号（2021/12/26発売）兜町 ホッパーズ / スパイスカフェ
連載118 2022年3月号（2022/1/26発売）神田神保町 洋食膳 海カレー TAKEUCHI 神保町本店
連載119 2022年4月号（2022/2/26発売）池袋 Spring Revolution Restaurant
連載120 2022年5月号（2022/3/26発売）銀座 ナイルレストラン
取材にご協力してくださったお店の御店主様、メーカーの皆様、取材の参考になる情報を持ってきてくださった皆様、愛読してくださる読者の皆様、デジタルキッチンの仲間たち、友人の皆様。皆様のおかげで十年間の長きにわたってこの連載が続いています。本当にありがとうございます。
そして十年、毎号の取材を共にしてくださった西永編集長、連載の企画を作ってくださって毎月欠かさず十年間、写真を撮ってくれている鈴木文彦さん。心からの感謝を差し上げたく思っています。
ありがとうございます。
まだお邪魔できていないカレー店のご店主様。
次号はあなたのお店に行きたい、そう思っています。
