カレーですよ。

2023年10月04日
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カレーですよ5109（幡ヶ谷　スパイス）お弁当再盛り付けで、再現、店のビジュアル。

いつも通りの、幡ヶ谷です。カレーですよ。もう条件反射的に行ってしまう。たぶんなくなって一番困る店がここ。真っ赤な福神漬けと緑色に輝く青じその実がはいった漬物。王道であるとしか言いようがない、ザ・カレーライス。それを出してくれるのが、幡ヶ谷の「カレーの店スパイス」です。で、今日は珍しくお弁当を買ってき […]

2023年10月03日
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カレーですよ5108（富士宮　ふもとっぱらキャンプ場 / Feel EARTH 2023）第9回アウトドアカレー王決定戦、所見。

今年もサイコーだったのであるよ。今年も、といったけど、3年空いてしまったけれど、戻ってきてくれました。すごくうれしい。カレーですよ。「Feel EARTH」はランドネ、ピークス、フィールドライフの名前を冠するアウトドアイベント。とても価値がある、内容として同じ規模の開催があまりない最大イベントだと感じています。憎きCovid19の蔓延を […]

2023年10月02日
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カレーですよ5107（レトルト　「北斗の拳×神田カレーグランプリ」ケンシロウ愛のビーフカレービーフビンダルーカレー）俺の鼓動早くなる！

なんか、熱い展開なんであるよ。すごいんであるよ。カレーですよ。ご存知「神田カレーグランプリ」。千代田区「神田」を冠するエリアでカレー食べ歩きスタンプラリーとコアデイに当たるイベント「神田カレーグランプリ」で毎年盛り上がります。「りらっくま」をフィーチャーしたり（企画発売元のサンエックス社は神田多町に本拠を構える）カレーをキーとしてはいま […]

2023年10月01日
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カレーですよ5106（下総中山　ロビンズインドキッチン / robin’s indian kitchen）蘇る南行徳「トロピカルパラダイス」

カレーの知り合いである栗本さんの情報を見て目を剥いたんです。いやだってさ、いまはなき、南行徳の「トロピカルパラダイス」。あの血統が生き残ってるっていうんだから。カレーですよ。「トロピカルパラダイス」、初めの頃はパーティーケータリングメインでやってらっしゃったと記憶しています。南インド料理のパーティーケータリング（ウェディングケータリング等 […]

2023年09月30日
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カレーですよ5105（神田岩本町デジタルキッチン　マロンの夜会 vol.11）マロンの夜会でヤマモリタイグリーンカレー。

9/28、「マロンの夜会 vol.11」テーマは「アジアンフーディー」」でした。盛会で終了、すごい楽しかった。せっかくのアジアのキーワードの食イベントですからね、ちょっとお手伝いをさせてもらいました。カレーですよ。フードスタイリスト・マロンさんは雑誌やテレビラジオのお仕事、料理教室などでご存じの方も多いと思います。特に古くからの美食家、 […]

2023年09月29日
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カレーですよ5104（レトルト　ヤマモリ morish 麻婆飯咖喱）カレーと麻婆のバランス。

レトルトのね、麻婆カレー。しかもちゃんと豆腐まで入ってるやつ。麻婆だから当たり前と言えばその通りだけどさ。カレーですよ。レトルトパウチのなかから豆腐が飛び出してくるとやっぱり驚き、動揺します。それはつまりよくもまあレトルトパウチの中で豆腐が崩れないものだよねえ、という感心から。きれいな小さめのダイスカットでちゃんとエッヂがたったまま袋から […]

2023年09月27日
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カレーですよ5103（錦糸町　アジアカレーハウス）ワイルドバングラメシ。

なんだかんだで、乱暴なメシが食べたいときにちょこちょことやってくる店があるのです。立地も乱暴と言えましょう。なにしろ風俗街のど真ん中。女子どもには決してお勧めできない場所です。カレーですよ。とは言え、最近では新しい、面白い店の芽吹きを感じるところもある通り。風俗街でずっときましたがそっち方面にいつからかバングラの人（おねえちゃんじゃなくて […]

2023年09月26日
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カレーですよ5102（町田　リッチなカレーの店アサノ）本日発売。EXMAX！雑誌連載の取材。

結局早々に取材として1週間と空けずに町田に戻ってきてしまったんです。とても良い流れだと思うんだよ。少し気恥ずかしくもあるかなあ。それはつまり、素のまんまで感激してしまったから。カレーですよ。いまや町田でカレーとくれば一択、日本一のカツカレーでテレビでもお馴染みのあそこ。町田仲見世商店街の細い通りのその股裏に入ったカニ歩き必至、みたいなあ […]

2023年09月25日
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カレーですよ5101（神田神保町　Rスリランカ）九州ランカ、ブラッシュアップ。

首を傾げながら食べた記憶があるんだよね。九州ランカと言われる地域独特のスタイルのカレー、こんなにうまかったっけか。なんだかピンとこないなあ。カレーですよ。正直にいいます。もう5年くらい前かな。その前の九州方面行きでも食べたけど。どうもいまひとつ福岡や熊本のあのカレーの味、物足りなかったんですよ。しかしこれはどうだろう。やけにうまいよ、な […]

2023年09月23日
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カレーですよ5100（京王柴崎　咖喱ふぉるにあ）いい、スキ、このみ。

なんだかピンと来た。なんでだろう。地図の上でここ行かないとと思ったんです。そういう勘が働きます。割と、当たります。カレーですよ。長く食べあるきをしていると、そういう勘のようなものが自分の中に醸成されたりします。勘ってのは第六感とかそういうものではなくて経験の積み重ねで作られる土台の厚みから来るものだと思っています。わりとよく通りかかる京 […]