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カレーライター・フードジャーナリストのはぴいがSapporoCityFM 毎週金曜日24時(翌日0時)からゲストを呼んで役立つ情報、面白い情報まで発信！
2021年7月30日(金)第43回目のゲストは塩崎省吾さんをお呼びしました！！
焼きそばヒーロー、潮崎翔吾さん登場。焼きそばの研究者である塩崎さん。焼きそばスペシャリストとカレースペシャリストのわたくしがその料理を歴史や地域の軸足でおしゃべり、たどり着く場所が同じだったりなんだりで、とにかく楽しいんです。自分の番組なのね編集しながら聴いていて楽しい。なんでしょうこれは（笑）食は必ず歴史や人と繋がっている話しをしながら塩崎さんに大きく共感できた30分でした。(はぴい）
【塩崎省吾さんについて】
プロフィールはこちらをどうぞ
公式サイト https://yakitan.info/
Twitter @SaltyDog_wow
塩崎省吾さんの告知動画はこちら ↓
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