;)
;)
ナイル善己さんのFacebookで見かけて気になっていたやつ。お弁当。
イトーヨーカドーで販売されているカレーのお弁当があるんですが、これ、食べてみたいなあ。
カレーですよ。
ナイルレストランは特別お弁当なんかはやっていませんでした。お店で食べるのが基本です。それで、今年はこんな状況になってしまって飲食店全てが困ってしまう事態になって、多くの高級レストランまでが持ち帰り、お弁当を出していました。
銀座の老舗、
「ナイルレストラン」
も例外ではありませんでした。とはいえ一旦終売になって元の営業に戻っているナイルレストランです。そこに突然出てきたイトーヨーカドーでのお弁当販売。チルドでお惣菜売り場で売られる形の監修品。興味深いなあ。
ナイル善己さん監修のチキンカレー。気になっていたんですけどイトーヨーカドーが近所になく、どうしようかと考えていました。たまたまクルマで出かける用事とイトーヨーカドーの営業時間帯がうまく重なり無事確保。よしよし。
「銀座ナイルレストラン監修 スパイシー！インドチキンカレー」
中身を見ただけでその構成があの名物カレーのものだとわかる面白さ。
こりゃあちょっと期待しちゃうねえ。
ますばひと口。混ぜる前にひと口。お店だとやりづらい。お弁当なら、ノープロブレム（笑）
カレーソースは辛めに決めてありますね。プチプチと小さな粒の食感、えーとこれはブラウンマスタードか。
タマネギのみじんの食感もいいのです。
チキンはマリネして焼いてある様子。チリパウダーの風味が強く、塩味は控えめの調整、いい感じです。
キャベツは茹でてあり、ほぼ味付けはなされていませんね。
マッシュポテトもとてもスタンダードな感じで薄味にしてあって。ごはんは色はつけてあるものの味はつけず。
なるほどなるほど。
ムルギーランチのあの特徴。久しぶりに食べると思ったよりも辛く感じるところ、香りの立ち方、混ぜたあとにおじや的食感をスプーンですくうというより絡めて食べるあの感じ。
けっこう辛いところとかも。
おやおや、こりゃあ意外とムルギランチだよ。へえ、すごいねえ。
お店で食べるよりももう少しだけモダンになっているなあと感じるんだけど、それがなんなのかわからないのだけれど、こりゃよくできています。
あの骨付きにはもちろんかなわないに決まってるけどチキンもちゃんとおいしいし。
マイルドだけど、どこかドライな感じとか、その上に辛さが乗っかっている感じとか。
骨をするりと取ってくれるあのパフォーマンスは望むべくもないけれど、こりゃあなかなかのムルギランチぶり。感心、感心。
すごいの売ってるねえ。期間限定だそうですよ。
