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あけましておめでとうございます。
世界の価値観が大きく変わり、それを受け入れる人と受け入れられない人、という構造が見えた2020年でした。こんなことを一介の雑文書きの文作業の人間がさらりと書いてしまうような世界になるとはちょっと今でも信じがたい気持ちです。
2021年となり、それは夢ではなくてやはり現実と知りました。しかし、その中で日々をやっていかねばならない。ビジネスで言えばそれらを受け入れがたく思っている人と受け入れ、進む人との間の摩擦の部分にチャンスを感じます。そしてそれは単純にビジネスという話ではなく、その摩擦、隙間を解消する何かを差し上げられれば報酬と引き換えてもいい、満足できる、というようなサービスや製品などが必要になってくると考えています。それは社会奉仕というところにもつながっているのではないでしょうか。また、今まで見向きもしなかったものや本来はスポットライトが当たっていなければいけなかった大事なのに蔑ろ（ないがしろ）にされてしまっていたものが再び復権する。そういうことも多い年になりそうです。
そういうなかで、ことしもカレーという身近な料理を通して見える、食のいろいろな要素や気づきとそれにつながる歴史やバックボーン。「理由」についてわかりやすくフォーカスしていきたいと考えています。
変わらずご愛顧くださいませ。
【お知らせ】
このブログの公開の当日朝、わたしが昨年10月よりパーソナリティを務めているラジオ番組「はぴいのおしゃべり交差点」、本年初の放送がはじまります。
1月1日元旦、朝10時より30分。いつもの深夜0時ではなく朝10時から。ぜひお聞きくださいませ。新春放談のお相手はフードスタイリストのマロンさんです。
