;)
;)
なかなかいけないままでいた、浅草橋の技研ベース。ものづくりを軸にしたコミュニティスペースです。ファブカフェとかおもしろい場所が色々できて楽しいですな。
カレーですよ。
冒頭の説明通り、ざっくりいうと会員制サロンが基本となるものづくりの場所なんですけどね。そんな場所にカレーがあるんです。カフェスペースで営業しているカレーやさん。
その名もカッコいい、
「カリー・ギーク技研ベース支店」
と言います。
アスキー総研の遠藤所長と一緒に不定期イベント「東京カレーニュースBAR」を主催する卓さんがやっているカレーやさんです。たくさん、腕があるのよねえ。美味しいの作ってくれるんです。グダグダぼやぼやしてるうちにずいぶん時間が経ってしまったけどやっとチャンスができました。
ラジオ収録とメスティンの受け渡しでこれまた久しぶりに会う戸津さんと待ち合わせでした。
この日はバターチキンと東インド風にまとめたフィッシュカレー。フィッシュカレーを頼みました。
トマトとタマネギたっぷりの土台にでパンチフォロンで苦味ぐいっと立ち上がりつつも野菜力でさらさらと食べられるグッドバランスカレー。
いやあ、これ本当にさらさら、つるつると食べられてしまう軽さと美味しさがあります。こういうのは貴重品です。
ベンガリーインスピレーションの良カレーだねえ。付け合わせのお味のチューニングもお見事です。
卓さんともおしゃべりができて、戸津さんとも長ばなしができて。ああ、いいなあ。もちろん最新の注意を払わねばいけない現在ですが、少しはこういう時間がないと息ができないな。人としゃべるとほっとするね。
しかりカリー・ギークという屋号はなかなかいいよなあ。センス、いいなあ。
