;)
;)
昼メシを食いそびれたよ。わたしとしたことが。が、そんなことがよくあるんだよ。フリーランスの悪いところが出た感じ。
カレーですよ。
どうもちゃんとした時間に沿って仕事、生活をしていないわけです。していないわけではないんですが、クライアントの都合とか移動の都合とかで会社勤めの人よりずっと時間が不規則となるわけです。しかしそれでカレーを食べ逃しては本末転倒なんだよ。なにしろカレーは仕事でもあり人生でもあるので。あたしの場合。
鬼門は15時から17時と21時以降。ここらへんがカレー空白地帯となるわけです。通し営業のお店、少ないしね。夜もカレー店だと9時終わりが多い気がします。インド料理とかアジア括りだともう少し遅くなるかな。
それで、その時間帯、なかなか個人商店に頼るのはは難しい時間帯なわけなんですが、よくしたものでチェーン店がそういう時の味方となってくれるんです。
「マイカリー食堂」
はそんな味方のひとつ。お店にもよるんですが24時間ウェルカムのところもある。ありがたいなあ。
この日はどうやら期間限定のカレーがない様子。なんとなく通年いつでも隙間なく期間限定メニューで面白いもの、凝ったものを用意してくれているイメージがあったんだけどね。それで調べてみると専門店メニュー（単独店）と併設店（松のや、松屋との複合店）メニューがあって構成が違っているみたい。それも関係しているらしいです。なるほどそうなのか。
それで、この日はとりあえずの定番メニュー、久しぶりにレギュラーカレーソースの
「ごろごろチキンカレー」
を選んでみました。
辛さ調整、辛口としました。ちゃんとそこそこのしっかり辛口になるんだね。このカレーソースの味の方向性だともう1段階辛さを下げるとわたしの好みぴったりになりそう。あまから系の味を過剰に辛くするのはどうかなあ、といつも思うんだよね。うまくバランスさせるお店もありますが、なかなか難しいと思います。
カレーソースはあえて他店をたとえてみますが、いい意味で、かつわたしの好み、というところで少しC&Cに寄った感があります。これ、悪くないよな。敢えて「C&Cに寄った」と書いたんですが、それはあまからというバランスがあるという意味です。あまからはニッポンのカレーとしてのスタンダードとするのに必要な要素と感じています。
にんじんが甘いなあ、おいしい。じゃがいも中サイズ半割と1/4割がひとつづつ入ってその量に満足、上出来です。
ちょっとお願いできるならこの味であれば赤いちょいダサな感じの福神漬けがいいと思うんだよね。
C&C、ジャンカレー、マイカリー食堂と出揃って日本のチェーンカレーのスタンダードが見えてきた感じがありました。
