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なんだかんだで結構な年齢なのにやっぱりブッフェとかバイキングが好きなのですよ。当然ながら年齢相応の量以上は食べられないわけです。しかし。しかし。
カレーですよ。
なんというのかね、「どれをどんだけ食べてもいいんだよ」という自由ってのはなかなかに代え難いものがあるわけです。そういう自由を買うんだと思うよ、ブッフェってのは。もちろん自由を履き違えてはいけないです。残さないような分量を取ること。自分だけの料理ではないんだからキレイに取ること、偏って取らないこと（ほら、カレーの肉とかさ、いるじゃん、おかしなヒト）。ここらへんは当たり前。
それで、最近気に入っていて、そこそこ遠いけど通ってるのが、野田界隈。いくつか食べ放題のランチをやっているレストランがあります。パキスタンレストランが多いんだよね、この地域は。ご存知老舗の「ハンディ」。もう少し進んで「ネオパキスタン」も大いに気に入っています。そして、
「メヘマーンサラエ」
格安なのであるぞ。いまどきランチブッフェが1000円（税抜）。たった1100円で3~4種のカレー的料理とプラオないしビリヤニなどの炊き込みご飯にナーン、ロティやライタ、サラダとアチャール、デザートが食べられる。
おもしろいのが価格と内容のシステムで、月火水は1000円、木金は1199円で内容が少しアップグレードしたり飲み物がついたり。土日祝は目玉のグランドビュッフェ1500円（それぞれ税抜き）。煮込み料理にパヤとかハリームがはいったりハルワプーリーとかパキスタンピザ、シークカバブ、パコラ、サモサなど一気に品数が増えて、飲み物にナムキンラッシーなど追加とお祭り気分。どのパターンも試したくなります。
さて、この日は月火水に当たる日だったので1000円（税抜）のスタンダードなブッフェ。店では
「超得ランチビュッフェ」
という名前でメニューにあります。さあ、好きな料理を取りに行こう。
この日のチキンカレーはあまじょっぱですが甘すぎない、塩梅よく調整されたトマトグレイヴィ。
バターチキンカレーの元になった味とでも言えそうなもので大変美味しいです。
野菜カレーはカシューナッツベースかな。いやココナッツミルクベースか。クリーミーで濃厚な野菜カレー。野菜がたくさん入っていてうれしくなります。インド亜大陸周辺国料理のレストランでやっぱり好きなのは野菜のカレーだなあ。それと豆の煮込みね。
この日の豆料理はダールフライ。生姜とガーリック、かな。これ、いい。輪郭ハッキリの豆カレーで食欲がグイグイと頭をもたげてきます。パキスタンの豆料理、侮るべからず。味の幅が広くて「これ、肉いらないな」と思わされるパンチがあります。豆煮込み偉大なり！
この日はもう1種類煮込みがありました。骨付きチキンの入ったタマネギベースのカレー。これまた良かった。旨みが強く舌の奥両側が刺激されてよだれがいっぱい出る感じの味。たまらないなあ。
ビリヤニはちょいとピリ辛で香り良く、上出来です。それほど個性は出してこないスタンダードなやつで、チャトニとかアチャールとかライタで変化を出してやるとチカラを発揮する感じ。素性が良いんだね。
そして驚きがやってくるのです。炊き込みご飯が2種あったんだよ。おや！こりゃあラッキーとビリヤニと隣り合わせで盛り付けました。てんこ盛りであるぞ。ビリヤニより少し色が薄いんです。それで、食べてみました。あれっ！？うわっ！これは、、、デザートプラオ、的な？甘い。甘いぞこれ！明確に明らかに強く甘いんです。そうか、これデザートか。明らかにライスプディング的には仕上がってないんだけど、そういうポジションかあ。うわーおもしろなあ。
この香り、ローズウォーターで炊いてあるのかな。そういうにおいがします。まるでムスリムの美女と食事をしているような気分であるよ。カブリプラオをもっと遠くに放り投げたような、食事とは違う地平にあるごはん。ははあ、おもしろいなあ。びっくりしたなあ。そしてしょっぱい料理と混ぜて食べても結構いけるんです。量の配分をうまくやるとものすごく好みの味に調整できます。ああ〜これ、面白くて仕方がないな。
ひさしぶりに異国の料理の洗礼を受けた感じですごく刺激的でした。すっかり南アジア周辺と中東の料理に慣れていたつもりであったんですが、やられた感が残りました。うーん、いいねこういうの。まだまだ掘っていくと面白いってことです。そういう奥行きがニッポンのムスリムレストランでも体験できるようになってきました。
お店の店員さんは親切です。ブッフェは好き勝手にどんどん食べられるしね。平日はそれほど混まないのでホールは快適で。しかも1100円だよ。ブッフェの自由とお楽しみをめいっぱい堪能できました。
色々と言う事なしです。これは行かないのは損してるよ。
