カレーなしよ。

2023年04月19日
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カレーなしよ（レトルト　中野トリコカレーハヤシソース）ハヤシスパゲッティ。

少し前にトリコカレー、佐藤店主にいただいた甘口ハヤシソース。新機軸ですな。カレーなしよ。少し前に食べたんですが、なかなかに個性的で楽しかった。ちゃんとトリコカレーのクセ、個性が反映されているのが秀逸でした。よし、また使ってみよう。なに作ろうかなと考えて、この日はスパゲッティアレンジと決めました。「ハヤシソース」 &nbs […]

2023年04月12日
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カレーなしよ（チェーンレストラン　とんかつ松のや）どちらが本体なのか問題。

松乃家の「ガーリックバターささみカツ定食」には気をつけろ。本体はささみカツではないから。本体、ごはんだから。まずは券売機で粒マスタードマヨなどでうろうろ迷ってないでさっさとガーリックバターを選ぶんだよ。そして本体ではないささみカツに間違ってガリバタをかけるなぞ、笑止。やめておきなさい。ガーリックバターは本体であるごはんにかけるべきなのであるよ。ささみカツで一度、ガリバタで一度 […]

2023年03月31日
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カレーなしよ（篠崎　手作りサンドイッチひまわり）サンドイッチ専門店、いいなあ。

なぜだかパンの投稿が３連続となりました。ごはん派のわたしではありますが、パンも良い。良いものは良いよねえ。だからサンドイッチ専門店なんてのはなんだか心惹かれるのです。いまでこそコンビニエンスストアで簡単に手に入るサンドイッチ類ですが、それ以前はパン屋さんがいくつかの種類のサンドイッチを作って売っている感じであとはスーパー。そんな感じだったなあという記憶があります。種類も限定的でした。 […]

2023年03月07日
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カレーですよ番外編（ネットサイト　 iカレー）ガラケー時代からのカレーの灯台。

前にも書きました。たまに紹介するんです。カレーですよ。未だ強くリスペクト、大事に思っている老舗のカレーアーカイブサイトがここ、「iカレー」です。いわゆるガラケー時代、2004年からから淡々と運営が続き、常にカレー者達の灯台となってカレー界を照らし続けてくれてきた光。新参の諸兄もオールドボーイのあなたも一度覗いてみるべ […]

2023年02月27日
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カレーなしよ（千葉内房・弁当チェーン　としまや弁当）いつでもとり弁当。

条件反射、脊髄反射といってもいいかもしれません。千葉をクルマで移動していてオレンジ色の屋根、緑のカバを見つけたら自動ブレーキ、なのです。「としまや弁当」見かけたら寄らずに通り過ぎられない。お腹が空いている空いていないの問題ではないのです。千葉のローカル弁当チェーンです。どちらかというと東京湾側に多く点在しています。クルマを止めて、お店に入っておばちゃんが出てく […]

2023年02月23日
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カレーなしよ（セイコーマート）心の穴ぼこを埋めに行く。

ほぼ北海道のみで展開しているコンビニエンスストアのセイコーマート。そんなこと言っているうちに茨城と埼玉でもずいぶんお店が増えました。実にありがたい。以前半月ほど北海道を取材旅行する中で、なくてはならないインフラであると実感して以来のファンです。本当に心からありがたいことに茨城、埼玉でも徐々に店舗数が増えてきていますね。とても嬉しい。茨城と埼玉のセイコーマート、めちゃめちゃ色んな […]

2023年02月11日
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カレーなしよ（新小岩　貴州火鍋）メシより友。メシで繋がるひと。

貴州料理のお店に誘われたのです。四川の南に位置する貴州の料理が食べられるところが新小岩にあるって。辛い唐辛子使いとちょい痺れや発酵食品の渦らしい。たまらないねえ。「貴州火鍋」というお店。誘ってくれたのは友人の田中さん。「紹介したい人がいて」ということで食事に誘ってくれて、その人というのがどうやらカレー業界の名物男のあの人じゃないか、と想像。そしたらきたのはやっぱり […]

2023年02月08日
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カレーなしよ（羽田空港　カレーは日本の国民食）カレー食べそびれたけど会議に行ってきた。

羽田エアポートガーデン、プレオープン、、、に行ったわけではなく。カレーなしよ。羽田空港の第3ターミナル、まだ行ったことがない人も多いと思います。折りからの新型コロナウィルス蔓延で旅行関係も大きく影響を受けました。たしか第3ターミナルは国際線を切り分けるために第2ターミナルから独立させて、、という話で進んできた場所だった記憶があります。モノ […]

2023年02月03日
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カレーなしよ（府中　JB’s TOKYO 府中店）本気の全手作りハンバーガー、府中に誕...

ブルース佐藤マスターから聞いていたんだよね。去年の年末に新店開けるって。早々に、と思いつつ年が明けてしまったよ。カレーなしよ。楽しみにうかがいましたよ。お店は府中駅前のくるる府中というショッピングモールのビルにありました。 1階のいくつか飲食店が集まるフロア。12時半、行列ができているな。「JB’s TOKYO 府中店」 […]