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これはよかった。楽しいアレンジができた。オススメできます。
カレーなしよ。
少し前、自宅の食卓に上がったいちやまマートオリジナルの「美味安心 こだわりの味 トマトソースハンバーグステーキ」がものすごいやつだったんだよ。
山梨の地元スーパー「いちやまマート」で開催された体験試食会に招待いただいたんですが、あんまりおいしいので試食した当日まんまと買って帰ったわけです。ああうれしい。袋入りのチルドコーナーのハンバーグなのにうまそうな肉汁がそれこそ滝のように流れ出て思わず悲鳴をあげちゃったやつ。
それで、そんな体験がまだ記憶に強くのこる、試食会からそう間を空けずにやってきた山梨でまたもや「いちやまマート」に立ち寄ったんです。
その成功体験の強い記憶から買ったのが、
「美味安心 国産肉とトマトの旨み トマトソースミートボール」
なんです。
たぶんこれね、味とか色々ハンバーグと同じ向きを向いているはずということで買うことにしたんです。
予想は大当たり。つなぎ少なめ、肉厳選でなかなかに美味しいものなんですよ。トマトソースも軽やか、美味しい。これ、このあいだもハンバーグの方で食べてるのでなんにもしないままではもったいないぞ、とアレンジ、スパゲッティにかけることに決めました。
茹でたスパゲッティはニンニクを包丁の腹で叩いてオリーブオイルとドライチリの輪切りと共に加熱、香りをだしてのちバルサミコ酢のかわりに（冷蔵庫になかったよ）タマリンドソースを少々。これがなかなかのアクセントになりました。最後に塩胡椒で輪郭を作ってやって、完成。
そこに「美味安心 国産肉とトマトの旨み トマトソースミートボール」を投下。かなりいいやつが超簡単にできてしまったよ。
うむむ、これおいしい。
人様にお出しできると確信しました。ああ、なんと便利な。
