;)
;)
友人の陳さんの店。
蒲田のおとなり、小さな蓮沼駅前の踏切すぐ脇に
「珍萬楼」
があります。
このコロナ禍、店はどうなのかちょいと心配していました。が、そいうのは杞憂でありました。
店は繁盛、味も相変わらずの親しみあふれる町中華の親しみやすいお味。その中に陳さんならではの他の店とは違う美味しさがあるんです。いいよなあ、やっぱり陳さんの味がいい。
「珍萬丼」
はオリジナルのメニューです。醤油ベースで味付けした海鮮餡がかかった中華丼的ひと皿。これが好きでねえ。もう好きで式で仕方がないんですよ。
そして忘れちゃいけない、餃子も頼まねば始まらないのです。
むっちりした皮は自家製。中身の味付けもほどよく、一皿では止まらない良い餃子です。
残念、この晩は陳さんはお休みでした。でもいとこの立勇さんが相手をしてくれたので大満足。
立勇さんもずいぶん久しぶりに会います。わたしの飲食店時代にはずいぶんお世話になった男で、信頼ができます。
よく顔を知った信頼できる男の店で食うメシはうまいよね。
