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- 2020年09月03日
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カレーですよ4470（千葉木更津高柳 れすとらん さぼーる）メニュー名「カルカッタ」とはなんぞや。
お出かけをしていて木更津あたりで夕食の時間となりました。界隈に知っているカレーやさんじゃないカレー店はないかな。初めての店に行きたいな。専門店じゃなくてもいいな。むしろ専門店じゃないやつが食べたいな。 カレーですよ。 いろいろ探してみたのですが、お店、というよりもそのメニューの名前でちょっと行ってみたくなった店とかあったりするこ […]
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- 2020年09月02日
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カレーですよ4469（レトルト 江ノ島 ビッグサー）マスター、レトルト を残す。
江ノ島の怪カレー店（褒めてる）ビッグサーのマスターが亡くなってもう一年が過ぎました。 マスター死してレトルトを残す。本当にありがたいことなのです。 カレーですよ。 たしかにわたしの住んでいる場所からではちょいと遠い、江ノ島という場所。しかしそこにわざわざ食べにいきたくなるお店があって、カレーがあって、マスターが待っている。だからたまにではあり […]
- 2020年09月01日
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カレーですよ質問回答。なんでお店の情報が書かれていないの？（2017年8月の記事を再掲載）
たまにこんな質問を受けます。 なんで「カレーですよ。」の記事にはお店の情報が書かれていないの？ うん、わかります。便利じゃないよね。お店情報がないと。 でも、それはわたしが担当するべきことじゃないのではないか、と思っています。なんでなのか。 ご存知の通り、お店は生き物です。営業時間、メニュー、どんどん変わるものです。それをすべて網羅、情報を書き換えていくのは困難です。親切で書いたものがふるく […]
- 2020年08月31日
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カレーですよ4468（横浜中華街 保昌）ヨコハマ中華カレーそば。
久しぶりの電車で中華街。 いつもは高速脇のパーキングメーターにクルマを止めて「秀味園」に直行。魯肉飯のお弁当を注文して定食を食べつつ出来上がりを待って。それでどこにも寄らずにさっさとクルマにに戻る。それでちょうど60分、みたいな慌ただしい中華街だったんですよね。 カレーですよ。 そんなこんなでちっともロマンチックなヨコハマとか中華街そぞろ歩き […]
- 2020年08月30日
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カレーですよ4467（高幡不動 アンジュナ）藤井シェフに会いにきた。
山梨方面に出ることも多いんですよね。もうこのブログを愛読していらっしゃる皆さんんはご存知かと思います。 特にわけがあるというのではないんですが。 カレーですよ。 なんというか、山梨が好きというのももちろんありますけど。もちろんなんですけど、どうもあの国道20号を下ってゆくあの感じが好きなんだよな。なんだろうなあ。 それで、いつも午後半ばなど中 […]
- 2020年08月29日
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カレーですよ4466（レトルト エスビー 神田カレーグランプリ第7回優勝 お茶の水、大勝軒 復刻版カレー）出汁の香り。
最近行けてなくて行きたくて仕方がない店がいっぱいあります。 そのお店がある街に用事があって出かけることもあるんですが、時間帯やスケジュールの都合、胃袋の都合で行けないことも多い。そういうの、ツライなあ。 カレーですよ。 最近行きたくて仕方がないお店は、ラーメン店。いやいや、ちがうの。ラーメン店ですが、カレーライスがメニューにあるんです。 もち […]
- 2020年08月28日
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カレーですよ4465（栃木小山 スズキパンジャブ）なぜスズキでパンジャブか。
えー、スズキパンジャブとはいったいなんなのか。なんなの？なんだそれ。 マルチスズキとかそういうことか？ カレーですよ。 正式名称、マルチ・スズキ・インディア・リミテッドはインドでのスズキの子会社。はじめはインド政府との合弁会社でしたが2002年に出資比率引上げでスズキが子会社化しました。 カレー食べにいった時にインド人やネパール人にボクのクル […]
- 2020年08月27日
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【本・雑誌】カレー連載日本最長！月刊男性総合誌「エキサイティングマックス！」連載101回目は御徒町「ヴェジハーブサーガ」。
「エキサイティングマックス！10月号」発売中。 今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は。宝石街、御徒町のインドレストラン「ヴェジハーブサーガ」へ行きました。日本のインド料理業界のキーマンたり得る山木さんがラジェンドラさんと一緒に何か始めたのだとか。これはお話を聞かねば。全国書店、コンビニの棚 左で発売中。 っていつも通りに書きました。 前回、2020年9月号でこの連載、カ […]
- 2020年08月26日
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カレーですよ4464（御徒町 ヴェジハーブサーガ）取材に行きました。オールベジ、いいなあ。
宝石商のオーナーが、その宝石店のそばに自分が食べたいものをいつでも食べられるように、と開いたベジタリアンレストランが御徒町にあります。 そんな出自を持つインドレストランが美味しくないわけがない。でしょ？ カレーですよ。 いつきてもいいレストランだなあ、と思うここ。仲良くしてくださる山木さんが最近ここで仕事を始めたと聞いて取材にやってきました。 […]
- 2020年08月25日
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カレーなしよ（高尾山口 TAKAO COFFEE）磯沼ファームの牛乳で作る特別なアイスカフェラテ。
珍しく電車でやって来た高尾山。 いつもはクルマで通り過ぎるばかりの、もう片側一車線の細い道になっている甲州街道沿い。そうそう、たしかに通りがかりに何度も見ているカフェだね、あそこ。 歩いて近づくとちょっと良さそう。 よし、寄ってみよう。 そうやってなんとなく入ってみたんですが、意識せず入ったそこでこんなに美味しいアイスカフェラテに出会えるとは！！正直感激しました。 こんな美味しいのは […]
