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さて、ひとつ前の記事ではスープ、前菜、お酒とつまみときて、そこまで書きました。 カレーですよ。 なかなかに濃厚な世界で書ききれない感が強かったんです。えりさんが「いつもは持ち帰りのお弁当オンリーでお店をやっているので、コースを設計したりプレゼンテーションを考えるのはとても刺激になりました」とおっしゃっていたのが印象的でした。さもありなん。料理 […]
以前浜松、アンミッカルのえりさんのお店を訪ねて行ったことがありました。その時に彼女が紹介してくれた人がいたのです。ほんの数分、店で立ち話をしただけだったのですが、印象に残るいい男だったんですよねえ。それがビストロヒルマンの佐藤オーナーでした。 カレーですよ。 そのビストロヒルマンでえりさんがイベントを開くという話しがあったんです。行かねば後悔 […]
焼津でカレーを食べられてほっとひと段落。命拾いをしました。すごいおなかすいてたもんなあ。静岡ではほとほと困り果てたなあ。 カレーですよ。 クルマを浜松に向けます。静岡で早めのランチにするつもりだったんですが、そんなこんなでそこそこの時間になってしまいました。2軒目も行こうとごはんの量を控えたりもしたのだけどねえ。どうすっかなあ。 […]
今回の旅、目的も行き場所もあったんですが、時間もたっぷり用意したのです。そして静岡、なんだか今回はタイミングと相性が悪かったんだよな。 カレーですよ。 ちょいと苦しんだ。理由は簡単、下調べなしのわたしのスタイルに問題があるわけです。そう、いつもどおり。なのであまり気にならない。仕方ないよね、の気分なわけです。いいんですいつも通りだから。 さて […]
朝食というものは朝食べる物です。しかし早すぎる朝は夜なので、夜食かもしれない。 カレーですよ。 その日はクルマで遠くまで走るためにベッドを抜け出した深夜3時。 身支度を整えて荷物を選び、積み込んでクルマを発進させました。下道でしんと静まる高速下の暗い246を通り抜け、桜新町を抜けて用賀方面へ。ほどなく腹が減ってきます。 そうだ、 […]
カレー好き、うまいもの好きなら検索すれば必ず目にするはずのブログ「◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン」 http://blog.livedoor.jp/ma888tsu/ 日本の食ブログの中でも超老舗のブログ運営をしているエスニカンさんからおもしろいおさそいがきたのです。 カレーですよ。 東京の南インドレストランの中でももうぼちぼ […]
千葉、五井駅から少し歩いた場所にあるレストランに行ってみたかったんです。実は何度か通りかかったことがあるお店。時間が悪かったりタイミングが悪かったりでいつも立ち寄れないままでした。 カレーですよ。 この晩はたまたま意識したわけではないんですけどクルマで通りかかりました。ちょうどタイミング良く店の明かりが灯っていたんです。お、よし、夕ごはんだ。 […]
カレー業界の人、レトルトカレーが好きな人なら毎度ご存じの浅草合羽橋のご当地レトルトカレー専門店「カレーランド」。猪俣夫妻が開発にも関わったすごいカレーがこれ。ちょっと驚いたんです。 カレーですよ。 まず、ハンバーグカレーなわけですが、ハンバーグカレーを袋に詰めようという発想はそうないと思うんだよ。いや、できないことはないだろうね、最近なら。や […]
夜遅く、23時をまわっていただろうか。カーンさんに会いに行きました。甲州街道沿いのオフィス街、文化女子大の隣という難しい立地。が、深夜この店を頼りにしているお客は多いのです。 わたしもそのひとり。 カレーですよ。 その晩は何人かお客がいました。深夜23時を回ったくらいでした。喫食はしていないムスリムのお客たち。つまりお店のお客さんではなくカー […]
渡邉さん、お元気でらっしゃるかなあ。随分前に、古い方、お地蔵さんの二股の向こうにあった頃の「般ﾟ若」でお話を聞かせていたいだから6年ほど経ちました。 カレーですよ。 エキサイティングマックスの連載ははやもう10年。もうすぐ11年目に突入します。月刊誌連載で10年は大変尊いことだと思っています。紙雑誌受難の時代だからね。ただ、検索で目的にまっし […]
