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・ひとり語り（25/10/24） 先日、ラジオで喋ってきました。Sapporo City FMのこの番組じゃなくてね、TBSラジオの「こねくと」に電話出演をしてきました。 お題「レトルトカレー」ということでレトルトカレーのトレンドなどお話しをしました。そこで喋りきれなかったもう少し踏み込んだ「レトルトカレーのトレンド」の詳しい話しを金曜夜に自分の番組でおしゃべりです。3つのトレンド、技術向上からの […]
無人販売の小屋が好きなんですよ。無人販売所、いよねえ。売ってるものが楽しかったりその場所でできた作物ってことで価値があったり。そしてあたしはそれ以上にあの小屋が特に好きなんだよねえ。餃子とか冷凍の無人販売ではないぞ。畑の横にポツリと佇む屋根付きの野菜棚、みたいなやつのこと。あれを見て歩くのはね、なごみます。 2×4材で色気なく朴訥に作ってあるやつも好きだしベニヤを手をかけて装飾カットして […]
すごいボリュームですごい美味しさだったんです。半月と間を置かず、またインドネシア料理を食べました。また同じく茨城であるよ。 カレーですよ。 この間は茨城の土浦あたり、神立で「ワルン インドネシア」というレストランでインドネシア料理を食べました。マーケット兼用の気軽なキャンティーンで面白い味のインドネシア料理を楽しんだんです。甘味が必ず土台にく […]
埼玉三郷の「ボンゴバザール」が大好きなのです。どうにも素晴らしい、未来のスーパーマーケット。わたしはそう受け取っています。 カレーですよ。 何度もブログを書いているよ。 なぜ未来のスーパーマーケットなのか、というのは過去ブログにたくさん書いてるんですが、一言で言うと「日本の多民族化の中での先見」と言う部分だと思っています。 カレーなしよ（新三 […]
仲良くさせてもらっている漫画家・イラストレーターの織田博子さんからお誘いをいただいたのです。料理教室であるぞ。うむ、なぜか最近料理教室づいています。 カレーですよ。 浜松、アンミッカルのえりさんのお教室にも夏前に参加しているしね。料理はガラではないんだけどね。 おうちで料理なぞやりゃしないわたしなんでありますが、アンミッカルの料理教室以降、料 […]
ひるごはん、おうちにいるときはスパゲッティ、サンドイッチ、おそばの割合がけっこうう多いのです。手間かからないからね。こないだもこの話しをしたなあ。 カレーなしよ。 加工食品じゃないものを食べたい時って話しもね。わたしは基本ごはん派なんです。でもなんか最近サンドイッチ。おにぎりとかサンドイッチとかワンハンドモバイルなごはんという共通点があるなあ […]
ちょいと気になっていたんです。ちゃんと続いてくれているかな。大手がやっているから安泰という考えもあるけど大手こそシビアにものを見るからね、切る時は早いと思っています。いいものを出しているので心配です。 カレーですよ。 バスで浅草にやってきました。池袋でバングラデシュの魚カレーの作り方を習っての帰り道です。楽しかったな、お料理教室。浅草は随分と […]
群馬県太田市。上州名物とくればかかあ天下とからっかぜ。うまいもんなら太田焼そばに水沢うどん、鳥めしに焼きまんじゅう、と。 カレーですよ。 上州名物数あれど、やっぱり現代ならスバルもなかにブラジルレストランのフェジョアーダ、かな。そんな現代上州のここ、群馬県太田市の大泉界隈。 太田市に新しくできたボンゴバザールの2店舗目を視察しました。いや、そ […]
・ひとり語り（25/10/17） 天高くはぴさん肥ゆる秋、なわけでして茨城県笠間市に栗を仕入れに行ってきました。なんか思い込みでね、栗といえば小布施、とか思い込んでたんですよ。でも違った。生産量日本一は茨城だった。笠間市だった。 それで笠間で栗仕入れてモンブラン食べて栗ざんまいだったわけですが、ちょっと素敵な無人販売の小屋を見かけまして。「東の里」という屋号です。イギリスのカントリー様式という風情 […]
土浦、神立あたり。インド料理、スリランカ料理の選択肢は多いのです。わたしの感覚ではむしろインド料理、ネパール料理よりもスリランカ料理のレストランの方が目立つ感があります。 カレーですよ。 そんな土地柄。なので筑波方面に出た時はスリランカレストランに立ち寄ることが多いかな。そんな中、目に入った店はインドネシア料理を出す食堂でした。ここらへんでは […]
